良いこげ色に炊けていますが、飯肌がヘビーですねぇ。 相変わらず。
お忙しくて炊飯に注力する時間が無いのでしょうね。
そんな炊きあがりです。 氣が向いていないように見えます。
そんな状態でも普通に美味しく炊けるようにもうなっていなければならないのです。
それくらいのむそう塾歴をお持ちですから。
今年こそふうわり優しい玄米ご飯を会得しましょう。
もう一度米から見直すのも良いと思います。
投稿しなくても良いので練習するときに大きくデータを動かしてください。
変更点はもちろん１つで。 原因の尻尾を掴んでほしいと思います。
49点
中川さん、ご指導ありがとうございました。
気持の余裕の無さが、荒れた飯肌に現れているのではないかと思います。
今一度、炊飯を楽しむ気持で向き合います。
お米が合っていないのではないか？というご指摘、以前もいただきました。難しいお米ではないとの話でしたが、お米探しも始めてみます。