上手に巻けています。 素晴らしいですね。
これ以上は強く巻き締めないように気をつけて下さい。
御飯はこれくらいで良いと思います。 喉も渇きませんので。
これはかなり美味しかったはずです。
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musooyajiのtweet
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記事のアップありがとうございました。
何度も練習していると仕込みも早くなり、巻き寿司は特別なものではなくなりました。凄い変化です。
子供のころ母が作ってくれた巻き寿司は甘めのシャリで味も濃く、食べた後は結構のどが渇きましたが、この配分はそんな事はありませんでした。
もっとラフに作れるように数をこなしていきます。