「煮物」カテゴリーアーカイブ

黒皮南京の焚いたんとじゃことう。ワンプレート風に盛ってみた。

大豆と利尻昆布、有機人参をしっぽりと焚く。

伏見甘と宮崎産ちりめん。

芽ひじき、蓮根、こんにゃく、人参、菜豆笹切り

伏見でできた巨大なレタスを買って帰ってきた娘。学校鞄の中から現れたレタス。普通教科書がいっぱい入ってるんじゃないの？（笑） 本来捨てるような鬼皮も食べましょう。感謝して。昆布だしに薄口だけで潔い味に。