桂剥き道」カテゴリーアーカイブ

桂剥き投稿2013-93 Waさん

Waさん(49-3)です。
20130621-1 1柵目 渦 渡邊彩乃(49-3) 20130621-1 1柵目 細さ 渡邊彩乃(49-3) 20130621-1 1柵目 断面 渡邊彩乃(49-3) 20130621-1 2柵目 渦 渡邊彩乃(49-3) 20130621-1 2柵目 細さ 渡邊彩乃(49-3) 20130621-1 2柵目 断面 渡邊彩乃(49-3)2さく目の方が格段に良いですが、逆円錐になるのはいけません。
1つ逆円錐になったら次のさくはカイゼンされているように。
同じミスは2度続けないことです。
2さく目は芯が太いです。まだまだ何周も剥けますからここでやめないように。
貴重な大根を無駄にしないように心して練習しましょう。
私ならこの2さく目の芯を修正しながら剥いて真っ直ぐなチョークのような芯にまでもっていけます。 バランス感覚と脱力です。

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桂剥き投稿2013-92 Kiさん

Kiさん(69-1)です。
Air桂剥きですら、左手の持ち方が間違っています。
教室で何よりも先に全員で大根を持って、ずっと守ってくださいねと硬く約束してもらったことなのですが、すっかり忘れて居られますね。思い出してください。
大根の回転する方向に全左指は平行なのです。
あなたの左手
スクリーンショット 2013-06-21 5.45.46私の左手 (指が判りやすいように透明の計量カップを持ちました)
て違いが判るでしょうか。
違いは白魚とクリームパンではありませんよ!w
[youtube]http://youtu.be/po5UDwXqZVA[/youtube]

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桂剥き投稿2013-91 Naさん

Naさん(65-2)です。
DSC_4430 DSC_4429動画も拝見しました。
Air桂剥きの右手の動きは良くなって来ました。左は?ほとんど動いていませんね。
他の方の動画も必ず見ましょう。 あなたの動きとどう違うのか? その方へ私はどうアドバイスしているのか? しっかり全部見て学び取る努力とスピード感を持ちましょう。
丁寧さとノンビリは違います。
[youtube]http://youtu.be/zED03W4IOOQ[/youtube]

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桂剥き投稿2013-90 Okさん

Okさん(64-6)です。
Air桂剥きで尺取虫が治っているか診てくださいという投稿です。
[youtube]http://youtu.be/M5KV1M8sxbE[/youtube]
お見事、ちゃんと尺取虫は退治できていますね。
やればできるでしょう? そうして1つずつ、あなたのなかの「消しゴム」では無く、あなたのなかの「ガンコ」を消していきましょう。
さぁどんどん大根を剥いてくださいね。 前とは違うあなたがそこには居るはずです。
大根も缶も同じ動きです 2種類の練習をしないように。
スクリーンショット 2013-06-21 5.30.36

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桂剥き投稿2013-89 Miさん

Miさん(6-6)です。
photo photo-1動画も拝見しました。
左親指の動きや動く位置がすごく良くなりました。
ただ、まだ動きが拙速です。
ぐいっ!と回しているのです。
文字で表現するのは難しいのですが、「ぐいっ!」では無く、
「じゎ〜〜〜ん」とじっくり焦らすように引いてください。
ここに色気は在るのです。 いいオトコへの関門だとおもって突破しましょう。

 

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