「KMS なかがわ」カテゴリーアーカイブ

きょうのおばんざい

投稿日: 2008年5月26日 6:31 PM 作成者: nakagawa


真夏のような暑い日だった。
出始めた夏野菜が俄然大きい顔をしだす。
南瓜含め煮
おからのたいたん
小松菜　はくさい菜の胡麻和え
テンペテリヤキ　粉山椒
蒟蒻味噌煮　生姜
ひじきパスタ　コーン
賀茂茄子　伏見甘長とうがらし　揚げ浸し

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フライヤ裏面ができました

投稿日: 2008年5月22日 11:54 PM 作成者: nakagawa

おまたせいたしました。
フライヤの裏面ができました。
コンセプトは「わかりやすくフツー」（笑）
遠くの地に居られる方がこのフライヤを手にされて
迷わずに「なかがわ」までお越し頂けるものを目指し
ました。
上の３行は緑にしたのですが決定ではありません。
強力なご意見があれば変更もアリでございます。m(_ _)m

(さらに…)

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きょうのおばんざい

投稿日: 2008年5月22日 5:14 PM 作成者: nakagawa


芽茗荷の甘酢漬けの朱がまぶしい。
シャキシャキの食感と香りが初夏のお味。
賀茂茄子揚げ浸し
おからのたいたん
小松菜胡麻和え
絹ごし厚揚げの鍋照り　粉山椒
ひじき豆　揚げ　人参
絹さや
南瓜麦芽糖煮
茗荷甘酢漬け

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きょうのおばんざい

投稿日: 2008年5月21日 4:48 PM 作成者: nakagawa


立夏が過ぎ、京都の露地物が動いてきた。
今日は上賀茂の賀茂茄子のお初である。
上賀茂胡瓜、賀茂茄子と陰性が強くなりがちだが、
今日のお天気と蒸し南瓜に添えた大根葉味噌で
釣り合いを図る。
賀茂茄子揚げ浸し
おからのたいたん
京水菜、菠薐草の胡麻和え
テンペ鍋照り　粉山椒
蒸し南瓜
大根葉味噌
上賀茂胡瓜玄米酢炒め
ひじきパスタ　コーン

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仮決定といたしました

投稿日: 2008年5月19日 10:56 PM 作成者: nakagawa


こんな感じで　仮決定致しました。
次は裏面にかかりたいと思います。
まだまだご意見をお待ちしております。
ありがとうございます。

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