「未分類」カテゴリーアーカイブ

煮付け

投稿日: 2012年3月2日 3:31 PM 作成者: nakagawa


へぎ生姜を添えて
photo by iPhonegrapher 中川善博

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玄米御飯の炊方Tweet324

投稿日: 2012年3月2日 6:05 AM 作成者: nakagawa

Saさん（59-1）です

少し火が強かったですね。　特に後半の火が強かった。　もうあなたは玄米ご飯を炊ける腕をお持ちです。　ここからは、ただ炊けるのでは無く「旨い玄米ご飯を炊く」人になって頂きます。　最後の微調整だと思ってください。　間違ってはいないので安心して下さい。49点→

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包丁研ぎ

投稿日: 2012年3月1日 5:24 PM 作成者: nakagawa


準備万端
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魔法のお玉

投稿日: 2012年3月1日 3:52 PM 作成者: nakagawa


このお玉はデモで使っているのと同じサイズ、メーカーのノスタルジックなステンレスお玉です。
このお玉を使ってだし巻きを巻くとデモ動画のようにクルクルと巻けるようにな、、るかもしれません。
手に入りにくい人は教室にある程度買い置きがありますので希望して下さい。
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にうめん

投稿日: 2012年3月1日 10:15 AM 作成者: nakagawa


優しい朝餉
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