未分類」カテゴリーアーカイブ

難波茨


ひとえだ頂いたのでさげてみる。
江戸花。
photo by iPhonegrapher 中川善博

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玄米御飯の炊き方Tweet354

Koさん(60-2)です。

投稿画像は499k以下でお送り下さい。 サーバ負荷を抑えるためにお願い致します。
水は水道水で良いので蛇口から出たてのものをお使い下さい。 なぜそうするのかもお教えしましたね? 覚えておられますね? もう受講から半月以上経ちます。そろそろ正しく炊きましょう。 水温計もまだ購入されていないようですし。 ご自分で何度の水で炊飯しているのか判っておられない。41点→

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玄米御飯の炊き方Tweet353

Koさん(60-2)です。

あのお米でしたらもう少し柔らかく炊けるはずです。
米に使われるべき水分がどこかに逃げていますね。
おそらくは蒸気で無駄に出ていってしまったのでしょう。
シャッターはよそってから30秒以内で撮りましょう。乾いてしまって美味しさ半減します。
41点↑

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玄米御飯の炊き方Tweet352-1

Saさん(31-1R)です。

3回の投稿お疲れさまでした。 
よく今回の愛クラスに参加して下さいましたね。
はっきりいってかつてのあなたの飯ではありませんでした。ぶれてましたね。
でもなんとか3回目で「これなら美味い」という飯を送ってきて下さいました。
よく考えてあります。 素晴らしいです。
この先は上級幸せコースで学ぶうちにオートマチックに重ねて美味くなります。
お楽しみに。 53点◎↑
お疲れさまでした。

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玄米御飯の炊き方Tweet351

Isさん(25-2R)です。

さすがに素敵な炊き上がりです。 旨そうですね。
微妙な部分もセンサーがよく働いています。 
さ、これからです。
ここから梅雨に向けてどうシフトしていきますか?
身体をシフトするのか? 炊き上がりをシフトするのか?
それとも何も意識しないで無意識下の自動変化に乗ってみるのか。
決めておかないと覚悟の足りない中途半端な飯が食卓に載ります。
58点◎ お疲れさまでした。

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