未分類」カテゴリーアーカイブ

玄米御飯の炊き方Tweet392

Yaさん(3-4)です。

3.0で500米という難しい割合でよくここまで炊き込みました。
素晴らしいですね。 美味そうです。 言うことなし 54点◎

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導, 未分類 | 1件のコメント

玄米御飯の炊き方Tweet391

Isさん(7-10R)です。

OK、完璧でしょう。 
この米の良さをうまく引き出せています。
米と仲良くなれたというのはこういう状態です。53点◎

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導, 未分類 | 1件のコメント

玄米御飯の炊き方Tweet390

Hoさん(11-10R)です。

蒸らしが全然たりませんね。
思い切って火加減を強くして下さい。 Tプラスのことは一旦忘れましょう。 47点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導, 未分類 | 1件のコメント

玄米御飯の炊き方Tweet389

Miさん(61-1)です。

ほんの少しだけ火が強かったですね。
でも今までの炊き上がりとは違ったはずです。 このままの飯肌をキープしたまま焦げ色だけをすこし薄くしましょう。 48点↑

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導, 未分類 | コメントする

玄米御飯の炊き方Tweet388

Taさん(19-10R)です。

すこしバランスが崩れていますが、美味しそうに炊けています。
よそってから30秒以内にシャッターを切って下さい。
少しでも美味しそうに「魅せる」努力も必要です。48点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導, 未分類 | 1件のコメント