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玄米御飯の炊き方Tweet489

Baさん(21-9R)です。

2.5の鍋ですから蒸らしが足りない気味になるという先入観にとらわれ過ぎです。 教室であれだけクーラー当ててもタオルを巻いただけで保てたのですから、VISIONを信じましょう。 50点

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玄米御飯の炊き方Tweet488

Kaさん(36-6R)です。

これで良いでしょう。皮感も水っぽさも消えました。 同じ米、同じ鍋でこう変わるのだ。ということが判っていただけたと思います。
3シーズンはこれでいけますね。しかし真夏はこれではシンドイはずです。
そこで先日授けた微調整になるのです。 
これをコントロールにして微調整に挑戦してみて下さい。51点

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玄米御飯の炊き方Tweet487

Miさん(6-6R)です。

少し蒸らしが足りませんでしたね。 あなたの目指す飯はここでは無いはずです。
それほどの圧力の陽を感じませんので火加減このままで水を少し増やして見たほうが良いでしょう。 蒸らしはもう少し厳密に。 50点

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玄米御飯の炊き方Tweet486

Haさん(12-10R)です。

良い炊きあがりですね。お見事です。
愛クラスに参加して実際にVISIONの炊き方を目で見て確認できたので迷いなく炊けています。  
次は500米で炊いてみましょうか。 52点

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玄米御飯の炊き方Tweet485

Chさん(60-4)です。

昨日よりも良くなりましたね。微妙な差も細かく感じ取る事ができたでしょう? これが「投稿間隔を短くして陽性に学ぶ」ということなのです。 春に伝えた事がやっと伝わったようです。 49点

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