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講座で使った色々な海苔が使い切らずに途中でおわっている。
何袋もあるときは、一気にこういう風に海苔の佃煮にすると、また美味しさの寿命が延びるのだ。

セロリを強火で炒めて醤油の香りを付け、醤油ラーメンの上に載せる。
黒胡椒より白胡椒。

東京が満開と伝わる日に
二条の桜は二分ほど咲きました。
ほんのり桜色とはこの事。
やっぱりええね。