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鰹たたき


自家製ポンズは非加熱なのが自慢。 大根、大葉、大根おろしと、野菜をおいしく食べるために鰹がある。

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春キャベツ


壁紙のよう。

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芋ガラとお豆さんの焚いたん


戻した芋ガラと大豆、人参、こんにゃく、揚げを胡麻油で炒めてから甘辛く焚く。

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茶碗蒸し


おばあちゃんの好物。 一個二杯だからやわらかやわらか。 百合根、鰻、蒲鉾、鶏、三ツ葉、花びら人参。

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白菜と凍み豆腐の焚いたん


絹ごし豆腐の凍み豆腐はふわふわに仕上がり、娘のお気に入り。 清水七味屋の七味をかけて召し上がれ。

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