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娘が向日町の竹の子を買ってきた。なかなか良い目利きで驚いた。 竹の子の刺身をごちそうした。生でたべてもアク一つ無い。

きぬごしで作ったふわふわ凍み豆腐とみず菜のシャキシャキ感が楽しい。

奈良産ブロッコリーを塩ゆで。しゃきしゃき感を残して湯がくがよし。

ランチのはしご。中近東生まれのファーストフードらしい。無添加な味がなかなか良い。 ひよこ豆の裏ごしの唐揚げ状のものがファラフェル。

京都産のサツマイモ。輪切りにしてそのまま味噌汁に。ほんのり甘くて好評。