幸せコース3月の復習   Kaさん(116-2)

美味しそうに出来ています。  まず直すべきは器のチョイスです。
白い器がケンや独活や白い身の印象をよわくしてしまいます。
もっと色の濃い器にしましょう。
平造りの断面が下を向いて元気がなさそうです。 食べる人の方に顔を向けるように盛りましょう。


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コメント

  1. はんな のコメント:
    診て頂いて ありざとうございます。
    器の色、気付けたいと思います。指摘されるまで気づかずに いました。

    新鮮さが 大切なのに、盛り付けがパッとしない訳がわかりました。
    練習して 改善します。
    ご指導をいただき ありがとうございました。

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