マクロビオティック京料理教室 むそう塾 無双原理&盛付コース

マクロビオティック京料理教室 むそう塾無双原理&盛付コースの面々です。
この10名(11名?)で1年間無双原理と盛り付けを学んでいきます。
宜しくお願い致します。


お弁当を朝から作って来られた方に直接OBENTERS™をします。
味見もできるので味付けや炊飯のアドバイスもできます。
驚くべき美味しさの穴子弁当でした。 レベルが桁違いですね。よく修業しています。

試食して💯を出しているところです

今日は上賀茂トマトを使った陰陽料理をお教えします

レモンはくじらに剥いておきます

できました たっぷりお汁ごと飲んでください

いただきま〜す!♫

パスタにも合います

おかわりもどうぞ 元気でよろしい!

食後はおまちかねの座学です 今日は毒消しの勉強でしたね

大事な事、興味ある事なのでお腹いっぱいでも眠くなりません

座学の似合わない男w

もっともっと美風さんから知恵と知識を吸収させてもらいましょう。
吸い取り方をみんなで考えて、知りたい欲を高めましょう。

お疲れさまでした。
毎回濃密な文武両道な授業で楽しいですねぇ。
さて来月の陰陽料理は何がでるのでしょう?
リクエストあればiMessageでもツイートでもしてくださいね。


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コメント

  1. 京子 のコメント:
    中川さん 美風さん

    昨日もお講座をありがとうございました。

    あさりうどんとミネストローネであさりとトマトの美味しさを知ってしまったので、今回のスープはたまらなかったです!
    喉が一切乾かず後味がスッキリしていました。夏の水分補給にゴクゴク飲みたいです。

    座学では毒消しのお話を詳しく聞けて嬉しかったです。
    陰陽は時代とともに変化していくこともわかりました。
    無双原理を勉強して、これからの環境の変化にも寄り添って生きていけたらと思います。

    麗可ちゃん、TAMOさん

    昨日もありがとうございました。
    お話を聞いてもっと身体を使えるはずだと思いました。頑張ります!
  2. 未佳 のコメント:
    昨日もありがとうございました。

    中川さんが綿密に練って教えてくださった あさりとトマトの陰陽料理、とても美味しくて染み渡りました。
    リラックスできて元気も出る、嬉しくありがたいお料理を習えて幸せだと改めて感じました。

    食材や料理方法など様々な陰陽に生かされていることを、頭での知識だけでなく、食べることで身体で感じることができました。

    美風さんの座学では今の状況にもご配慮いただいて 大事な造血や毒消しのお話をいただけたこと、とてもありがたいです。

    授乳中の身で、特に母乳の量・数値に囚われて神経質になっていましたが、質・陰陽を意識すればいいんだと、肩の荷がまた下りました。
    出産を通して娘が沢山の排毒をもって出てきてくれたことでも、毒消しの大切さを実感しました。

    これからも陰陽のお話を通して、生き方や在り方を見直していきたいです。

    最後になりましたが、この場をお借りして、中川さん、美風さんはじめ麗可ちゃん、TAMOくん、クラスメイトの皆さま、同行させていただいた娘を温かく受け入れてくださって、ありがとうございました。

    育児の喜びももちろん大きい反面、慣れない生活に不安やストレスも溜まってしまっていたようで、皆さんに笑顔で迎えていただくだけで とても安心して元気が出ました。

    子どもの可愛さを独り占めせず共有させてもらうことで、ますます愛情が高まりました!
    ありがとうございました。
    これからもどうぞよろしくお願い致します。
  3. みんみ のコメント:
    中川さん 美風さん
    昨日もありがとうございました。

    無双原理を学んでいるのに、まだ数値や頭で物事を捉えているのだと実感しました。
    もっと感じることを大切にします。

    今回のお料理をいただいて、アサリの優しい力強さを感じています。造血のお話を伺ってさらに納得でした。
    たくさん食べて元気に過ごします。
  4. こつぶ のコメント:
    中川さん、美風さん
    麗可ちゃん TAMOくん

    昨日もありがとうございました。
    アサリとトマトのスープ、本当においしかったです。
    中川さんにお汁ものを教えていただいたのは初めてかもしれません。
    いつでも飲みたくなる、お味噌汁のようだなと思いながらいただきました。
    さり気ないようで陰陽の理と中川イズムがいっぱい詰まっていました。
    ごちそうさまでした。

    座学も大変為になる内容で、改めて食べ方とか何を食べるか等を考える機会になりました。上質な血液を作ること、大事にします。
    玄米と白米の陰陽、面白かったです!

    赤ちゃんも一緒、妊婦さんも一緒で何だか甥姪が増えるような楽しみも感じています。
    また来月、元気にお会いしたいです^^
  5. のコメント:
    中川さん
    美風さん

    こんばんは。
    昨日はありがとうございました。
    中川さんが伝えてくださったお料理は陰陽を色々な面から考えてあり、喉が全く乾かない、爽やかに体に染み込んでいく美味しさでした。沢山おかわりさせていただきました。
    食べて元気になれる、とびきり美味しいお料理を学べる場は凄いです。
    美風さんの座学では牡蠣の力を体験した後でしたので、さらに腑に落ちました。美味しい牡蠣料理を学んで、作れる事をありがたいと思いました。
    玄米の変化のお話しも興味深かったです。同じ様な変化がとどまることなく自分の体にも、あらゆるところにも起こっているんですね。その事を見据えていつも美風さんがアドバイスくださっていたこと、感謝いたします。

    麗可ちゃん、TAMOくん
    サポートありがとうございました!
    おかげさまでて、1日、しっかり学ばせていだきました。

    来月もよろしくお願い申し上げます。
  6. ゆき のコメント:
    中川さん、美風さん

    昨日もお世話になり、ありがとうございました。

    あさりとトマトのスープはいただいた時はもちろん、
    その後もずっーと満足感がありました。
    今の私には必要なお料理だったようです。
    この夏はたくさん、いただきたいと思います。

    美風さんの座学では、健康を第一に考えた
    お話をしていただき、大変、勉強になりました。
    また、お話にもあったように、
    食べ物そのものだけでなく、
    口に入ることまで考えて陰陽を駆使していきたいです。
    来月もどうぞよろしくお願いいたします。

    麗可ちゃん
    いつも素晴らしいサポートをありがとうございます。
    昨日もトマトの話から、すぐに実物を持ってきてくれて、
    さすが!と一人感動していました。
    次回もよろしくお願いいたします。

    TAMOくん
    いつもサポートいただき、ありがとうございます!
  7. ゆみ のコメント:
    中川さん、美風さん
    ありがとうございました。

    いただいた陰陽料理は今まで経験したことがない食後感でした。
    これ以上何も欲さない。体が無になったような不思議な感覚がずっと続いていました。
    55点の玄米ご飯、ぬか漬け、梅の実がねっとりふっくら梅ジュース、全ての相乗効果なのでしょう。わくわくしながらいただきました。

    そして美風さん、貴重な座学をありがとうございます。
    対処療法に振り回されてしまうことの多い世の常識に遠慮してしまうことが多々あります。改めてすぐには見えない血液の重要性、そして食べ物の影響力を学んで力をいただきました。

    この世に生を受けて間もない人、そしてこれから世に出ようとしている人
    年の差は置いておいて、益々この講座が楽しく心からリフレッシュしています。

    麗可ちゃん、TAMOくん、いつもサポートをありがとうございます。
    また、来月もどうぞよろしくお願いいたします。
  8. おはる のコメント:
    中川さん 美風さん
    この度もありがとうございました。

    無事受講することができ、貴重な盛りだくさんの濃い時間を持つことができました。

    今の季節にぴったりなお食事、そして今この時期に必要な座学でした。
    教わったことを実践して体感していきます。

    皆さんとの学びを共有できることがありがたく、新鮮な刺激を受けています。

    麗可さん TAMOさん
    今月もお世話になりました。
    来月もよろしくお願いいたします。
  9. ばんび のコメント:
    中川さん、美風さん

    今月も大変お世話になり、ありがとうございました。
    毎回濃厚で盛り沢山の陰陽学びが楽しいです。
    今の自分に特に必要なお料理や座学内容に五感もフル稼働でした。
    様々な陰陽を注意深く感じて過ごします。

    皆さんと学べるお弁当ご指導も色々なパターンをじっくり学べ大変貴重です。
    前回の穴子弁当から改善できておりホッとしました。
    励みになるお言葉をありがとうございます!

    それにしましても、教えていただいたスープが本当に美味しかったです。
    体感する心地良さが病み付きです。

    麗可ちゃん、TAMOさん
    今月も大変お世話になりました。
    細やかで臨機応変なサポートに毎度学ばせていただいております。
    いつもありがとうございます!

    来月もどうぞ宜しくお願い致します。

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