美味しく出来ています。
問題は盛り付けですね。 かなり苦手なようです。 練習しましょう。
これは箸数が多いためにティピー盛りになってしまった典型例ですね。
躍動感のある安定した盛り方を目指しましょう。
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musooyajiのtweet
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見ていただき、ありがとうございます。
何度も手直ししてしまいました。盛り付けがさっと正しくできるよう、練習します。