煮物コース７月の復習　　Yaさん（3-4）

投稿日: 2016年7月21日 8:00 AM 作成者: nakagawa

IMG_6928美味しそうに出来ています。　よく切れる包丁で剥いています。　もう少しだけ皮を薄く剥けますのでチャレンジしてください。　魚と同じで皮と身の間に刃が進む層があります。そこに刃を滑りこませられるかどうかです。

IMG_6938おお、さっそくやりましたね。　美味かったでしょう？
麺の茹で加減がさすがは　#秘伝卒ですもの　です。

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コメント

  1. 麻莉 より:
    2016年7月21日 4:20 PM

    中川さん、こんにちは。
    ご指導ありがとうございます。

    #秘伝卒ですもの　初めていただきました。
    嬉しいです。
    冷しトマトの炊いたんもトマトのそうめんも食後体が涼やかで心地よいです。
    トマトの皮剥きも頑張ります。
    ありがとうございました！

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