桂剥き投稿2016 Obさん(90-2)

IMG_4779IMG_4812IMG_4815IMG_4816IMG_4817[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/CzR0csKuj1g[/youtube]
1:03あたりからの剥きがよくなってきたな!と思ったら動画が切り替わりました。
包丁を上下させる動きがまだまだできていません。Air桂剥きも大根も使って面圧をあてながら上下させる特訓をしましょう。
刻みも砥ぎも良いのですが、音で判断できません。どこかで消音させているのでしょうが、設定を修正して全般の音を録音させて投稿しましょう。
音で判断する部分がかなりありますので。

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