無双原理&盛付コース11月の復習   Naさん(69-4)

美味しそうに出来ています。 盛り付けも良いですね。
煮込むときになるべく触らないように焦げ付かないように細心の注意を払えたのがよく判ります。  合格です
お父様のご感想が嬉しいですねぇ。 私も嬉しかったです。ありがとうございました。

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コメント

  1. より:

    中川さん

    こんにちは。ありがとうございます。
    私はお料理を触り過ぎる傾向がありますので、中川さんの言葉を思い出しながら作り、ゆっくり家族で味わっていただきました。

    他では学ぶことのできないお料理は、
    寒い季節のお楽しみになりました。
    ご指導ありがとうございます。

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