珈琲・コーヒー・Coffee」カテゴリーアーカイブ

今朝のきれいどころ パナマ・ジュリエット・ゲイシャ・エステート8

IMG_1998透明感と衣擦れの後に漂う香が匂うような。
今朝のねえさんはさらに遊ばせてくれました。
ジュリエットというネーミングは「華麗」とか「繊細」とか柔らかく美しい女性を意味する。

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朝からげいしゃあそび

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旦那 「朝からげいしゃと遊んできたよ。」
幇間 「お、祇園ですかぃ、先斗町? それとも渋目の上七軒!?」
旦那 「いや、今朝はパナマじゃったの。」
幇間 「ぱ、パナマ〜?!」

とっても美味しいゲイシャ衆。つぎはジュリエット嬢あたりにお花かけましょかいな。

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【ESPRESSO KYOTO】 冷やしえすぷれっそ

IMG_1931底にはMONINのヘーゼルナッツシロップを少し。
カチ割りを入れて、飲む直前に低温殺菌のミルクを注ぐ。

うまし。

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【ESPRESSO KYOTO】 ドリップコーヒーもたまには

IMG_1695ペーパードリップも美味しく淹れよう。
そういえばお客様にお金を頂いたことがあるのは
ペーパードリップのコーヒーだけだ。
染付の厚めのコーヒーカップが懐かしい。

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DANDY 父の日ブレンドコーヒー

IMG_1749娘からコーヒーのプレゼントが届いた。
父のコーヒーのファンで居てくれる彼女は自分で飲み歩いた先で美味しい豆があると送ってくれる。
今回は下北のお店「COFFEA EXLIBRIS」さんのようだ。

父の日のプレゼントて。
おねいさん、それより先に大事な日があるのん忘れてな〜い?

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