珈琲・コーヒー・Coffee」カテゴリーアーカイブ

La Marzocco GS3 MP  グラスケースおやじ仕様

IMG_2230新しい相棒
1Grになってしまったけどパワーは充分。
タンク式じゃないので可塑剤の匂いはしない。
ステンレスタンクの初期臭さが程なく無くなりシェイクダウンが終わる。
使いきってみようと思う。


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新しい相棒がやってきた La Marzocco GS3 MP

IMG_2089惚れぼれするこのパイピングとボイラー接地角度。
動脈のようなパイプに優しい熱い血液が疾走る。

俺のスチームパンク

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【ESPRESSO KYOTO】 La Marzocco Linea 愛機

IMG_0010ステンレスポルタフィルターとボトムレスポルタフィルターを常に装着している。
自由自在に出せるようになった愛機。
何十年と働き続けてほしい。

 


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【ESPRESSO KYOTO】 今朝のコーヒー マンデリン ミルキー 松浦珈琲

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いつも美味しい豆をお送りくださる島根のTaさんから頂きました。
ヘビーな2日間を終えた次の朝にふさわしいダンディな味に生き返ります。
ありがとうございます。 感謝


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私のお気に入り ACF Cuppuccino/Long Black Cup

IMG_2013いったい何カ国から集めただろう。
でも温存などしない。
どんどん使ってこそカップは活きる。
人間も同じ。

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