「未分類」カテゴリーアーカイブ

Koさん（60-2）です。

夏の暑い時期に蒸らしの時間が１０分も足りないのはおかし過ぎますね。
自然放置でももう少し保ちます。
鍋のメンテナンスも正しくできているかチェックしましょう。
毎回言いますが。投稿頻度が低すぎます。　もうとっくにパスを取得していなければならない期間がはるか昔に過ぎています。　４５点

投稿者 おれ。
photo by iPhonegrapher 中川善博

甘みを引き出し、じゃこの生臭さを消し、唐辛子の緑色を無くさない。これができて始めてお金が頂けるのだ。
by iPhonegrapher 中川善博

Miさん（61-1）です。

「火の陽」が足りなかったですね。　だから蒸らしの圧も8分も足りなかった。
この暑い時期に足りないということは寒い季節には食べられたものじゃないと云うことです。
カテゴリーにある過去の先輩達のパス品質の飯を見ていますか？参考にしていますか？45点

Chさん（60-4）さんです。

お米が開いていませんね。閉じています。　800を600に減らしたこともひとつの原因でしょう。
減らしたことによって蒸らしの圧も保ちにくくなります。　そこをどう補完するかですね。45点