紅白なます

投稿日: 2006年5月29日 9:51 AM 作成者: nakagawa

今日は良き日。
甘酢を作ってレーズンも漬け込む。
林檎酵母酢が良い味にしてくれる。

カテゴリー: 酢物パーマリンク

マクロ美風より:

2006年5月29日 10:38 AM

善右衛門さん、こんにちは。
「なます」、実は、私の大好物なのです！
どんな顔でこのお写真を眺めているかは、もう、ご想像にお任せします（笑）

ところで、６月１０日の13：00に、善右衛門さんのお店にお伺いさせていただくことになりました。
再び善右衛門さんにお目にかかれて、何人かの方々とご一緒できることに、「ご縁」を感じております。

再会を楽しみにしております。

返信
nagi より:

2006年5月29日 1:15 PM

昨日は念願のランチをいただけて幸せな日でした。
あの味を忘れないうちに、と早速今日のお弁当は
ぷりぷりこんにゃくに味噌を絡めてみました。
が、当然のことながら全然ちがう・・・。
明日のは厚揚げグリルの予定です。精進します！

病気療養中の母へのお土産にした本豆餅、
おいしいと大変喜んでいました。
最近は舌が痺れて味覚もほとんど無いと
嘆いていた矢先でしたので
おいしそうに食べる母の姿がとてもうれしかったです。
今度は買占めに伺います。
にんじんケーキは味見する暇もなく息子に完食されました（笑）

返信
地和子より:

2006年5月29日 5:23 PM

いつもいつも爽やかで綺麗なお料理を楽しませて頂いています。

お店で味わっている方々は幸せですね。
うらやましい～～

返信
zenemon より:

2006年5月29日 7:18 PM

マクロ美風さん　こんばんは。
少し蒸し暑い日が続きますと、こういう酸っぱい系が美味しいですね。
今日は娘の誕生日だったのでおばんざいにおなますを入れました。
幸せのおすそわけです。はい。

返信
zenemon より:

2006年5月29日 7:19 PM

鍵コメさん　こんばんは。
大正解　そのとおりです。　ありがとうございます。

返信
zenemon より:

2006年5月29日 7:22 PM

nagiさん　こんばんは。　いつもありがとうございます。
ご病気のお母様に食べていただけて本豆餅も喜んでいるでしょう。
地力がつきますのでお母様のお身体にも良いと思います。
またどうぞお越し下さいませ。　用意しておきます。

返信
zenemon より:

2006年5月29日 7:25 PM

地和子先生こんばんは。
お越し下さいましてありがとうございます。
誉めて頂けて嬉しいですー。

返信
tori より:

2006年5月30日 10:42 PM

なます、食べた～い。さっぱりしたものが恋しくなる季節になっきましたね。
　こちら沖縄は梅雨でとてもじめじめして暑いので、さっぱりと大根おろしとキノコの甘辛煮、水前寺菜（式部草。沖縄ではハンダマという）とめんつゆの全粒粉パスタを作ってみました。おろし蕎麦ならぬおろしパスタでさっぱりです。
　娘さんのお誕生日、おめでとうございます！

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zenemon より:

2006年5月30日 10:54 PM

鍵コメさん　こんばんは。　ありがとうございます。
ホントに早いですねぇ。　年とるはずです（笑）

返信
zenemon より:

2006年5月30日 10:55 PM

tori さん　こんばんは。　ありがとうございます。
沖縄はもう梅雨入りなのですね。　
はやく明けてスカッとした沖縄らしい青空が来るとよいですね。
沖縄行きたいですー。

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