冬場にいっぱいお世話になった白菜もそろそろ終わり。地表温度が上がってきたので虫食いが増えてくる。甘さは今が一番に感じる。虫も判っているのかも。
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musooyajiのtweet
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コレも食べたい・・ケホケホ。昨日は食欲全くなかった・・・ってことは
元気回復の証拠だな、きっと。
冬の終わりに風邪を引くのは損な気がしますね。 暖かくなってもケホケホ言うてると流行遅れだと思われますよ！ 早く治ってね。
そーいえば、啓蟄過ぎてたのよね。春なのねぇ春。
おけらとかもんしろちょうとかでてくるのよ。
そう、白菜の皮をぺろっとめくるとあおむしが。。。
（平気だけどさ）
白菜とか結球する前に葉っぱがぜぇんぶ出来るんですよね。葉っぱが出来て巻き付ける。あれって不思議ぃ・・
理論では分かっていてもなんかヘン・・・
mangoちゃん さすがは野菜博士。よくご存じですね。
葉っぱが全部育ってそれから巻いて行きます。「結球」って言いますね。 レタスもキャベツもそうです。 そして結球するまでに大雨にあったりすると不必要な水分や、畦に当たった雨がはじいた土などが葉の中に入り込んで質の悪い、寿命の短い作物になってしまいます。それを「雨どおり」と呼んでいます。雨どおりは市場での競り値も低く嫌われます。 でも、すぐに食べるのならお安いので狙い目だったりもします。野菜って「おもろい」ですよね。