「サンドイッチ講座 第2弾」  10月1日

「サンドイッチ講座 第2弾」10月1日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。ありがとうございました。
パンに挟まなくともお弁当や夕飯のおかずに流用できる料理がたっぷりあったと思います。 まずは完コピ それからいろいろ工夫してみてください。

すこし覗いてみましょう


スパッと4等分 直角とツライチです

地鶏の照り焼き

玉ねぎみじん切りをたくさんしました

フィレオフィッシュドッグ

ハンバーガーはこう食え!(笑)

倒れるよー!しっかり受け取ってね!

最後の1品は コーヒーを淹れて

今日はコーヒーの日でした そんな日にこの講座を開催できてよかったです
みなさんの美味しい笑顔が素敵でした。
次の美味しさをお楽しみに。
お疲れさまでした。

今日は小さなゲストが見えましたよ。
俺だ! 静かにしろ! 寝てられないじゃないか (笑)

母1

母2

母3

父1w

さぁ本当の親は誰だ?!

写真館のショーケースにある手本写真のような一枚
しってます? この3人は実は◯◯なんですって!


カテゴリー: 料理教室むそう塾 パーマリンク

コメント

  1. ふみよ丸 のコメント:
    中川さん、美風さん
    昨日は、ありがとうございました。

    「ぶ、ぶ厚い!! 口が開くのか!」
    と心配したのですが、中川さんに持ち方押さえ方等々、食べ方も伝授いただき、全ての材料が一体となったハンバーガーは、驚きの美味しさでした!!!

    ところが…、その後も、プレミアムビーフサンド、フィレオフィッシュと、続々と美味しいサンドが登場して、

    「はぁぁぁ♡♡♡ 幸せ〜」

    陰陽料理の素晴らしさを、しみじみと感じました。

    そして、「これが、これから自分で作れるようになるんや」と思うと、差し上げたい人の顔が次々と浮かんできて、更に幸せな気持ちになりました。

    オニオンスープも絶品で、その爽やかさに癒されました。

    そして、コーヒーの日にいただいた中川さんの珈琲。すっーーーと染み込んでいって、沁みました。
    徹夜で焙煎くださったお土産も、嬉しかったです。大切に飲ませて頂きます。

    小さなゲストも可愛くて、「やっぱり、むそう塾はいいなあ」と、温かい気持ちになりました。


    麗可ちゃん、TAMOさん
    台風の影響で品薄の中、朝早くから準備して、マルシェも用意してくださり、本当にありがとうございます。
    お蔭で、流れるように楽しく学べました♪
  2. 香華 のコメント:
    中川さん、美風さん
    昨日はありがとうございました。

    第2弾はさらにパワーアップした豪華サンドの数々、どれもとても美味しかったです。
    パンは時々週末にいただくくらいですが、前回のサンド講座でもパン食の満足度があがったのに、もっと幸せな食卓になること間違いなしです。
    何より夫が楽しみにしております(笑)
    ソースのバリエーションが増えて嬉しいです。ありがとうございました。

    麗可ちゃん、TAMO君
    サポートに感謝いたします。
  3. ゆこ のコメント:
    中川さん、美風さん
    昨日はありがとうございました。

    長らく食べていなかったパンをこんなに美味しく体に優しくいただけてとても幸せでした。

    サンドイッチだけでなく、毎日のお料理にも使えるたくさんのアレンジ方法も教えていただき感動の嵐でした。

    また包丁仕事ありきの美味しさであることも再確認いたしました。

    とても楽しいメンバーで急遽でしたが参加出来たことき改めて感謝しております。

    息子もたくさんの父と母に抱かれ、とてもよい氣をいただきました。

    息子の送迎を引き受けてくれたうえ、黙って食パンを買ってきていた主人からの期待は大きいようです!
    感謝の気持ちを込めて、復習いたします。

    麗可ちゃん、TAMOくん
    台風の影響を受ける中、お講座がスムーズに進むよう動いてくださりありがとうございました。

    ご一緒させていただいた皆様
    多々ご迷惑をお掛けする中、たくさんの配慮とお声掛けをしてくださりありがとうございました。
    たくさん笑わせていただき、とてもリフレッシュ出来ました。
    またお会い出来ることを楽しみにしております。
  4. こつぶ のコメント:
    中川さん、美風さん

    昨日はありがとうございました!
    いや~~~~~~~~~、本っ当に美味しかったです!!

    興味はあれど自分にはまだ早いような気がして
    受講を見送っていたのがカレーとサンドイッチでした。

    偶然仕事が休みだったので受講できましたが…唸る美味しさでびっくりしました。
    甲乙つけがたい美味しさでしたが特に衝撃だったのがハンバーガーとプレミアムビーフサンドでした。

    どれを食べても美味しいのはもはや当然になってしまって怖いのですが(笑)
    口に入れて飲み込み終わった時のバランスに本当に驚かされます。
    普段の和食とはまた違うボリュームメニューの時の毒消しの方法と
    バランスが取れる量を教えていただけることがありがたいです。
    (そして〝三種の神器〟という土台があるからこそのスペシャルメニューであることが改めてよくわかりました。)
    作ってみるのが楽しみです^^

    麗可ちゃん、TAMOくん
    いつもありがとうございます。
    早朝より準備いただいたからこそ台風直後の受講を楽しませていただけたと思っております。

    ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました◎
  5. ゆき のコメント:
    中川さん、美風さん

    昨日もお世話になり、どうもありがとうございました。
    私より夫が楽しみにしていた(笑)サンドイッチ講座、
    盛り沢山の内容をありがとうございました。

    サンドイッチとしてはもちろん、
    お弁当やごはんのおかずにも大活躍する
    お料理ばかりでした。

    手軽にいただけるものから
    本格的なお味まで。
    また、いろいろな所で食べる人への配慮が
    ちりばめられ、
    美味しく、あんなに沢山いただいたのに、
    食べた後もスッキリでした。

    美味しいコーヒーもありがとうございました。

    夫からもいろいろ期待されているので、
    楽しく作りたいと思います。

    どうもありがとうございました。

    麗可ちゃん
    台風など大変な中、準備万端で用意して下さり
    ありがとうございました。
    麗可ちゃんのおかげで楽しく受講できました。

    TAMOくん
    昨日もサポートや沢山の洗いものを
    ありがとうございました。
  6. 京子 のコメント:
    中川さん、美風さん

    この度はサンドイッチのお講座を有難うございました!

    お楽しみメニュー目白押しで目が回りましたが、どのサンドイッチもお互いに負けない美味しさで最後までワクワクしながら受講させていただきました。
    サンドイッチとして完成しているのはもちろんですが、それぞれのパーツの応用の広さで一気にレパートリーが増えて嬉しいです。

    私の一番はフィレオフィッシュでした。
    安全で美味しいタルタルソース、大切にします。

    謎の記念写真も撮っていただいて、良い思い出ができました。
    ゆこさん、大切な赤ちゃんを抱っこさせてくださり有難うございました。

    麗可ちゃん、TAMOさん

    台風の影響で大変な状況の中、準備をしてくださり有難うございました。
    どのような状況でも最善を尽くす事、下準備の大切さを感じました。

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