「アグリ」カテゴリーアーカイブ

立派な新高梨を頂いた　

大事に味わいます
愛しのまぁらさん、ありがとうございました

Haさんがご自分で育てておられる新鮮な野菜を持ってきて下さいました。
それぞれが活き活きとして語りかけてくるようです
ありがとうございました。
（画像をクリックしてみて下さい）

万願寺唐辛子を青い内に収穫せず枝に残したまま収穫期を見送りひねさせ、緑色から赤色へ変色させたもの。　違う種類とか説明しているのは文字通り「真っ赤」なデマ。
緑色の万願寺とうがらしにくらべて青臭さがなくなり甘みが増える。

夏植え、秋収穫のマイロック種である。
赤くなってから収穫可能な硬い目のトマト。
加熱調理にも向く。
湯剥きして急速冷凍する。

「鈎」
育ちたいように育てるとこうなるものを
無理矢理まっすぐに育てるのは農ではない