自由人コース 3月の復習  Miさん(103-1)

美味しそうに焼けました  これくらいの焦げがあってよいのです こおばしさも味のうちです  御主人様のお口にも合って良かったですね   合格です
美しく焼けました  もう新しいオーブンの調子を掴んでいますね すばらしい
合格です
よい断面です 盛り付けもカットも上手です   合格です
美しく仕上がりました  濃厚で爽やか このテーマを理解できています
合格です
すばらしいカットですね 包丁砥ぎも出来ています  おいしそう 合格です

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コメント

  1. こま より:

    中川さん

    みていただきありがとうございます。

    洋風肉じゃが、焦げが強いと思いましたが、確かに味に影響はなくとても美味しかったです。

    オーブン料理は、馴染みがなかったのですが、中川さんに教えていただいたレシピは、味も
    焼き加減もばっちりと決まり、熱々を提供できたり、また冷めてもとても美味しいです。

    メインからデザートまで、また世界が広がりました。作っていてもとても楽しいです。ありがとうございます。

    • nakagawa より:

      こまさん  コメントありがとうございます。
      オーブン新調して本当に良かったですね。 私も自分のことのように嬉しいです。
      御主人様もきっと喜んでくださっているでしょう。
      どんどん美味しいもの作って「もっともっと京都に行ってこい!♫」と言ってもらいましょう。

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