自由人コース　３月の復習　　Kiさん（81-2）

投稿日: 2025年4月2日 5:08 PM 作成者: nakagawa

しっかり焼き込めています　オーブン料理の良さが出せています　ご家族で鍋物のように熱々を分け合って食べるのって素敵ですね　　　合格です
美味しそうに出来ましたすこしウエットに仕上がったので結合がやや緩かったようです。
次回はもうすこし焼き込みましょう。　　合格です
おいしそうにできました　パイ包みなのですが中身がリッチなので蓋が開いてしまうのは仕方がないでしょうね　もっとサラダを増量してダイナミックにいただきましょう。
合格です

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コメント

  1. もーにゃん より:
    2025年4月3日 10:13 AM

    中川さま
    みていただき、ありがとうございます。
    オーブン料理、とても楽しいです。
    タルトタタンは結合がゆるくならないように、次回、調整します。
    家族みんなが楽しみにしているので、また作ります！

    返信
    • nakagawa より:
      2025年4月3日 11:24 AM

      もーにゃんさん　　　コメントありがとうございます。
      タルトタタンは難しいですね。　何度も作ってりんごの特性を掴んでください。
      随分種類の差や個体差がありますので　そのへんも楽しんでいただければと思います。
      ご家族様の「おいしい」は勲章です！

      返信

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