幸せコース1月の復習  Igさん(130-2)

上手に揚がっています。 薄衣の極意をちゃんと会得できましたね  合格です
ご主人さまと一緒に喜んでいただけて私も嬉しいです。 よかったねぇ。
ちゃんと同じ厚さに切れていますねぇ 揚げ物は水の料理 がちゃんと理解できています。 合格です
ふっくらカリカリ美味しく揚がりましたね。 良い温度で揚げられています。 合格です
撮影も上手です  自然光の取り入れ方が巧いです。


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コメント

  1. まりりん より:

    ご指導ありがとうございます。
    中川式天ぷらのおかげで、とても幸せな気持ちになりました。
    また作りたい、また食べたいと思えるお料理がどんどん増えてとても嬉しいです。
    改めて、中川さんに感謝です!
    ありがとうございます。

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