上級幸せコース10月の復習　　　　Moさん（33-9）

おやおや　もう少し切りそろえが上手だとOBENTERS™では思っていたのですが、あやかされていたようです。ｗ
揃えるという言葉の中には、断面正方形に刻むことのほかに「長さ」も揃えるという意味が含まれています。
はしがらみがよくなる細さ長さを追求しましょう。　それが出来たときにこのコク出しの煮方が生きてくるのです。