「KMS なかがわ」カテゴリーアーカイブ

休みの朝、目覚めたらブログがメンテ中。
掃除して洗濯しても時間を持て余す。
そんな時はパン屋のおっさん化。
焼きたてを娘と食べました。
メープルスプレッドか、
レモンオリーブオイルに塩を混ぜて。
パンを焼くのは簡単です。
生業にしている方に叱られそう
ですが。
だって、粉から焼き上がりまで
ずっと見て居られるから。
玄米は違います。
浸水して塩加減と火加減までしたら炊き上がりまで見られません。
蓋も開かない。
イマジネーションと、集中力を問われます。
だから難しい。
だから、パス取れた方は素晴らしいのです。
おめでとう。
むそう塾 中川善博

山科なすのあぶらだき。

iPhoneが3GSになって、素晴しくなった機能の一つが接写です。
画像は、私のデスクトップにあるキーボードの端です。
ここまで寄れて、露光もピントが合った部分を測ります。

テーブルを拭いて
おもてなしの氣を　すっと整える

Si Di Fa誌の取材をうけた。
九月頃にはお目見えの予定。