「KMS なかがわ」カテゴリーアーカイブ

地鶏の入ったカレーを職人さん達に
差し入れ。
陰性なカレーには、鶏や牛のような
陽性な肉を必ず入れるように。
ベジカレーなんてもってのほか。
陰陽を学ぶ者がする事ではない。

じゃこを焦がし醤油で香り付け。

工事現場であろうが、
いつもと違う火元であろうが、
騒音の中であろうが、
燻る湯気と中の玄米に集中すれば
必ず美味くなる。

少しの醤油と黒七味で。

先日の、t.v.bのルーツはカノビアーノ
らしい。
なるほど。