桂剥き投稿2013-48　Kaさん

Kaさん（58-4）です。
動画も拝見しました。
怖いです。　いつ、ぱーん！と刃が左親指に飛ばないか心配です。
それほど右手で左に向けて切り進めようとしています。
全然Air桂剥きの回数が足りませんね。
筋肉に手の動きを覚えさせるのです。
Air桂剥きの動きと大根用の動き、2種類の動きを覚えないようにしましょう。