玄米炊飯投稿  737

Saさん(68-2)です。
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うーーん、今度は火が弱すぎて圧不足になってしまいましたねぇ。
どうしてちょうど良い火加減にならないのでしょう? 不思議です。
昨日と今日の中間に正解に近いものが有るはずです。
べっちゃりしたのは、たくさん入れた水が火が弱いために蒸気として逃げていないからです。 しかし、加熱加圧が足りないために、入れた水が米に鋳込めていない状態になっているのです。
48点

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