高圧タイプのグリップに替わって そのまんま高圧で炊いておられますね。
すこし火加減が強すぎて蒸気で水が逃げているかもしれません。
優しいきつね色で玄米よりも柔らかい小豆が入っている状態を目指してくださいね。
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ご指導ありがとうございます。
少し火が強すぎました。
火加減調整して再投稿します。