上級幸せコース2月の復習  Kiさん(124-4)

美味しそうに巻けました ホワイトドーナツも確保できているので 合格です
断面の美学はこれからどんどん磨いていって下さい。

美味しそうに出来ています なかなか丸に取るのは難しいでしょう? 左手を柔らかく使って丸いものを生み出すイメージを持って下さい。鶏が玉子を産む感じです。 合格です

上手に出来ました  盛り付けも茹で方も上手です。 合格です
この器にはすこし多いので 器を大きくするか菜の花の本数を減らしましょう。

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