米が開いていないようですね。 火力が足りていませんので水加減（出し加減）をプレーンな玄米ご飯と同じ比率にして火を強めて（焦げ茶色の焦げができる火加減）炊きましょう。 蒸らしの圧も保つはずです。
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中川さん
みていただきありがとうございます。
プレーンな玄米ご飯と同じ比率にして火を強めて炊いてみます。グリップを変えてからプレーンも圧が保てていないので、火をつよめてみます。