鉄火味噌講座の復習　　Hoさん（3-3）

美味しそうに出来ています。　　がんばってすぐに復習されましたね。
忘れない内に、勢いが身体に残っているうちに復習するのが良いのです。
すこ～し火入れが長いようにも思いますが、油ぎっているわけでは無いので大丈夫です。
細かさも揃っているのでOKです。　作るたびに自己ベストを更新していけるようにしましょう。　上手でした。