「小豆玄米炊飯の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

柔らかくなりましたね　小豆が赤くて大きいです。
ご飯はまだこれからじっくりジャーで寝かせる段階なのでしょう。　ふうわりしっとり炊けています。　ジャーでしっかり寝かせたあとでこの状態でしたらすこし水気が多いかもしれません。　よく観察しておきましょう。

美味しそうに炊けました。　ご飯より柔らかい小豆が実現しましたね。
お茶碗によそう時に小豆を壊してしまわないように気を使う小豆玄米ご飯です。
いままで無かったはずです。　この炊き方をしっかり身につけて健康を維持してください。

美味しそうに炊けました。　赤く大きく膨れた小豆が柔らかそうです。
上手に再現しなくちゃ、とすこし緊張しましたね。それが小豆ではなく玄米に出ています。　めざせおはるちゃんの天使飯ですね。　緊張しなければあなたはすごいご飯が炊けますので大丈夫です。

上手に炊けました。　正しく受け取って帰ってくださったのがわかります。
赤く大きく膨れた小豆が優しさと消化吸収の良さを物語っています。
撮影も上手ですねぇ。

美味しそうに炊けています　教室で私のリードで炊いたものと同じに炊けないということですね。　さぁその原因を探りましょう。　これがわかると炊飯力がワンランクアップします。