KMS なかがわ」カテゴリーアーカイブ

今日の福ZEN

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かぼちゃのたいたん
小松菜胡麻和え
おからのたいたん
時雨煮
あらめビーフン
蒟蒻手綱
ズッキーニのステーキ

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西日の街


人間の目にはこう見えているんだよな。
でも写真的には矛盾。

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糠床の冬支度


年初からお世話になって来たホーローの60リットルタンクは今日でお勤めは終わり。
10リットルの桶二杯に引っ越しした。
このまま熟成させながら越年します。
三期のみなさんのために。

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9月8日は臨時休業致します

むそう塾新企画講座の準備、試作の為、
9月8日(水曜日)京都Macrobiotic Style なかがわは
臨時休業させて戴きます。

店主 中川善博

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回転式ナイフスタンド


ようするに包丁立てね。
やっと買えました。
一番刃に優しいのがこれです。

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