京料理人指導のマクロビオティックお弁当1440 麗可さん 2019.6.3
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1440】
#musobento
＜麗可さんのお弁当＞
【私のお弁当です。あさりご飯180g(穂紫蘇醤油漬け、奈良漬)、出し巻き玉子(鱧のスープ、三つ葉)、ほうれん草黒胡麻和え、お吸い物(海藻入)、盛込1分38秒、あえての緑かぶりです。よろしくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
美味しく炊けていました。炊飯だけでも
！ 黒ごま汚しと穂紫蘇は若干の形状かぶりがあります。きっと気づいてますよねｗ 鱧だし巻きに三つ葉かぁ やるなぁ 美味そう。
ありがとうございます。あさりご飯前回よりも美味しく炊けました。夫の上司でダイエット中の為お昼はサラダと言う人が一口食べたら止まらなくなって沢山食べたそうです。鱧出し巻き三つ葉入は急遽思いつきました。身体の声を聞いて作ったお弁当とても美味しかったです。
＜マクロ美風より＞
中川さんから「やるなぁ」を引き出しましたね＼(^o^)／
ダイエット中であっても満足感は必要なので、そういう時は普段より「質」を高くするのがポイントです。
ご主人様の上司さんは、きっと物凄く美味しかったと思います。
お昼にサラダだけってリバウンドが心配な方法ですね。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1439 京子さん 2019.6.2
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1439】
#musobento
＜京子さんのお弁当＞
【私のお弁当です。玄米御飯166g（実山椒佃煮）、にぬき（ふり塩）、菠薐草ナムル、葱とじゃが芋のチヂミ、糠漬、参鶏湯風薬膳スープ。盛込1分21秒です。スープはお昼に改めて作ります。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし ！ いいねぇ。
ありがとうございます！とても美味しかったです。
＜マクロ美風より＞
充実していますねぇ。
このお料理を作っている時のあなたの笑顔が見えるようです。
参鶏湯風スープでますます元気をもらえますね。
ナムルとチヂミを組み合わせたところが素晴らしいです。
あなたの成長ぶりが眩しいくらいです。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1438 kyoroさん 2019.6.1
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1438】
#musobento
＜kyoroさんのお弁当＞
【運動会のお弁当です。玄米おにぎり（焼鮭・胡麻）、豆ご飯おにぎり、地鶏唐揚、出汁巻、春夏金平、塩茹一寸豆です。盛込み時間計測忘れすみません。よろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし ！ 今年も運動会のお弁当を作って応援に行ける幸せに感謝しましょう。 お母さんも一等賞です 
今日は小学生になって初めての運動会です。1歳の運動会から毎年お弁当を作ってこれたことに幸せをかみしめながら、心を込めて作りました。こうやって幸せを感じながらお弁当作りできるのもOBENTERS™のおかげです。本当にありがとうございます。
＜マクロ美風より＞
働きながらお子さんを産んで、育て、こうしてお弁当を作り続け、もう小学生だなんて感動しますよね。
まだまだ妊娠していなかった頃むそう塾に来られて、こうして変化していく塾生さんの家族構成を一緒に喜び、幸せを分かち合えることに感謝しています。
一緒に歩んできた日々は、私にとっても財産です。
お子さんにとっては、このお弁当だけでなく、お弁当を作っているお母さんの姿とともに記憶に刻まれて、一生の想い出になることでしょう。
朝早くからお疲れ様でした。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1437 京子さん 2019.5.31
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1437】
#musobento
＜京子さんのお弁当＞
【夫への朝食弁当です。小豆玄米御飯194g（冨貴味噌）、金平牛蒡、Rお浸（ポン酢別添）、うまき、糠漬。盛込2分22秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし ！ 良い。
ありがとうございます！
＜マクロ美風より＞
なんとまあ、陽性なやりとり（笑）
中川さんの文章が短いのは高評価ということです。
あなたも最近は芯の陽性さが良い方に働いていますね。
目の輝きが違いますよ〜。
素晴らしいことです。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1436 めぐさん 2019.5.30
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1436】
#musobento
＜めぐさんのお弁当＞
【自分用です。小豆玄米ご飯235ｇ(椎茸佃煮)、ヒレカツ(檸檬・ソース別)、サラダミニ白菜(ポン酢別)、ポテトサラダ(人参・そら豆)、別で味噌汁・糠漬、盛込2分44秒です。よろしくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
美味しそうに出来ています。 ！ メインの重心点が中心線よりもすこし右に設定できていて正しいです。 ご飯も美味しく炊けています。
揚げあがったカツの形状にとまどいましたが、正しく盛り込めて嬉しいです。小豆ご飯も美味しいです。本日もご指導ありがとうございました。
＜マクロ美風より＞
まだ幸せコースが始まったばかりなので、これからお料理の基本を習い始めると、ストンと腑に落ちることや、知らずにいて冷や汗をかくことなどが出てくると思います。
でも、それらは今の経験があるからこそ得られることなので、この環境でいっぱい学んでいることが後々役立ってきます。
まずは着実に基礎固めをしていきましょう。
これからが楽しみですね。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1435 京子さん 2019.5.29
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1435】
#musobento
＜京子さんのお弁当＞
【夫へのお弁当です。エビチリ重（玄米御飯331g、2尾埋設）、青梗菜中華スープ通、椎茸b、胡瓜中華ピクルス、糠漬、ラーメンスープ、木なり八朔。盛込2分35秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし ！ ついに重の掟も理解した上で3重連エビチリ重ができましたね。 おかずゾーンにもテーマ性があって良いです。
ありがとうございます！まとまりのあるお弁当で心身共にまとまってもらえたらと思います。
＜マクロ美風より＞
このお弁当を見て、朝の忙しいキッチンで、あれもこれも目まぐるしく作り上げていくあなたの姿を想像していました。
先日の満足コースでのあなたの手際よさを見ていたからです。
どんどんお料理慣れして、同時にたくさんのことが出来るようになりましたね。
あなたは放っておいても陽性さんなので、その陽性さをいかに開花させてあげるかが、むそう塾の役目かなあと思っています。
これからの成長をとても楽しみにしています。
この海老チリは本当に綺麗な色に仕上がるので、もうちょっと彩度を上げてもいいかなあと思います。
実際に美しい色合いなのですから。
こんな感じはいかがでしょうか？
（ご主人様も大満足のお弁当だったことでしょう。でも、フタにソースがついているような・・・。）
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1434 朝さん 2019.5.28
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1434】
#musobento
＜朝さんのお弁当＞【ご主人様用】
【夫用お弁当です。オムライス（チキンライス250g）ポテトコロッケ キャベツスープ通し ソーセージソテー モバ味噌 糠漬け 盛込み1分34秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし ！ 練習の成果がでましたね。 私より上手に盛り込めています。 大きいほうが詰めやすいでしょう？ うまそうです
ありがとうございます！はい、大きいほうが詰めやすいです。ようやく納得出来る盛り込みが出来ました。文句なし、嬉しいです。
* * *
＜朝さんのお弁当＞【奥様用】
【自分用お弁当です。オムライス（チキンライス180g）ポテトコロッケ キャベツスープ通し ソーセージソテー モバ味噌 糠漬け 盛込み1分25秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
美味しそうに出来ています。 ！文句なしで無いのはオムラの「重心点が弁当箱の中心線よりに来ているからです。もう少し盛り込む時に左に強く正座させましょう。
こちらもありがとうございます。はい、分かります。修正出来るよう回数重ねます。
＜マクロ美風より＞
綺麗なオムライス弁当が出来上がりましたねぇ。
なんともやさしくて、癒やされます。
フライパンで上手に出来上がっても、お弁当箱に入れる時に「あらら〜！」というのがオムライス弁当の難しいところですね。
今回はお嬢さんのお弁当が100点に届かなくて残念でした。
いつかトリプル100点を期待しています！
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1433 みんみさん・さなえさん 2019.5.27
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1433】
#musobento
＜みんみさんのお弁当＞
【私のお弁当です。キーマカレー（サフランライス240g、ミント）盛込時間1分50秒です。よろしくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし ！ 初登場ですね。冷めてもうまいところを証明してくださいね。
早速作りました。冷めても美味しかったです！教えてくださってありがとうございました！
* * *
＜さなえさんのお弁当＞
【私のお弁当です。鰻佃煮重（玄米ご飯220g、粉山椒）、出汁巻、大根金平、小松菜辛子浸し、糠漬、味噌汁です。盛込2分38秒。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし ！ □＆○を丁寧にキレよく遊べています。 さすがは満足さんです。
このお弁当箱で初めての100点を頂けて嬉しいです。ありがとうございます。
* * *
＜マクロ美風より＞
【みんみさんへ】
ついにキーマカレーのお弁当投稿ですね。
初めて投稿する気分はなかなかいいものでしょう？
冷めても美味しい上に、食後がとても爽やかになるカレーは、あなたにとっても画期的だたのではないでしょうか？
作りやすいのも嬉しいですね。
【さなえさんへ】
お弁当投稿のキリ番でゲットしたお弁当箱ですね。
盛り込みが難しいけれど、質感がなかなか素敵なお弁当箱だと思います。
これでまた、あなたの盛り込み技術がアップしますね。
満足コースでの３か月間を充実した時間にすると、さらに驚きのレベルアップになりますから、そちらとの相乗効果も期待しています。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1432 舞さん 2019.5.25
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1432】
#musobento
＜舞さんのお弁当＞
【祖母と私と息子のお弁当：一寸豆炊き込みごはん 奈良漬・きなかぼ・小松菜とお揚げさんの炊いたん・煮豚・モバみそ、盛込3つで3:37です。よろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし ！ 幸せのトリプルですね。 おばあちゃん豚噛み切れたかな？ 齒はお丈夫なのかな？
ありがとうございます！祖母のお肉は、息子に奪われていきました・・・。忍び包丁入れていたのですが、噛み切るのはハードだったかもしれません。。
＜マクロ美風より＞
西へ東へ忙しい日々ですね。
でも、そうやって会いに行ける肉親がいるのはありがたいことです。
そして、その人達はあなたを育ててくれた人ですものね。
こうしてその愛があなたのお子さんにも伝わり、連綿とつながった命にあなたも救われるときが来るのです。
大きなスケールで生きていると、あなたの大好きな空のように、広い心になれますね。
この素敵なお料理を生み出す器用さは、ご先祖様からいただいた大切な財産です。
感謝あるのみですね。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1431 Ryokoさん 2019.5.24
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1431】
#musobento
＜Ryokoさんのお弁当＞
【自分用です。玄米ご飯210g（梅干）、地鶏照焼、ほうれん草お浸し（ポン酢別）、出汁巻、別で糠漬け、盛込み1分48秒です。宜しくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし ！ 良い弁当です。粉山椒を振っておきましょう。
文句なし ！嬉しいです。今朝は、いろいろと思うように出来て気持ちのいい朝でした。次回、粉山椒振ります！本日もありがとうございました
＜マクロ美風より＞
色々なことが気持ちよく出来たのですね。
そういうのを「氣の流れがよい」というんですよ。
そういう時間が増えれば増えるほど、暮らし方がスムーズになって、さらに氣の流れがよくなります。
そんなスパイラルの中で日々が過ごせますように。
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