【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3615】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる

【自分軽食用です。茄子のあぶら炊き、水菜お浸、玄米130gに穂紫蘇醤油漬です。盛込1分52秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

美味しそうに出来ています。　！　軽く仕上がりましたね。茄子も上手に炊けています。　景色にすこし赤色がほしいところです　　うまそう　

おはる

教室でもご試食いただき、ありがとうございました。改善点が明確になりました。彩が抜けておりました。改めて意識します。

マクロ美風

彩りはおはるさんの課題ですね。
これからの季節はカラフルな色がいっぱいありますが、こういうしっぽりしたお料理には「プチトマトの時雨煮」もいいですよね。
見ただけで元気になれる色使いを目指しましょう。