【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3604】

#musobento

＜京子さんのお弁当＞

京子

【家族のお弁当です。小豆玄米御飯（夫:320g私:170g長女:140g次女:100gおみそさん）だし巻、小松菜胡麻和、切干大根炊いたん、糠漬、河内晩柑、夫は参鶏湯風薬膳スープ。盛込4つで6分17秒です。宜しくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　おみそさんとだし巻きとサムゲタン。ふわっと親子弁当になっています。　切り干しの仕上がりが優しくて柔らかくてよいですね。　うまそう　

京子

こちらも診てくださりありがとうございます。ご馳走が続いていたので（特に子ども達）調整もかねて作りました。切干大根は若干火が強かったかも…と思いましたが、ちょうど良い火加減の認識にズレがあったかもしれません。

マクロ美風

面白いもので、ご馳走が続くとシンプルなものが食べたくなりますよね。
これぞ体の声ですが、その声に応えてあげると見事に落ち着いて、「帰るところがあってよかったなあ」と思われるのではないでしょうか。

4つも並ぶと豪快な感じがして、圧倒されますね。