【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3593】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる

【自分用です。おむすび三種（梅・切り糸昆布・塩、各白米７０g）、別にお味噌汁です。盛込１分１２秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

美味しそうに握れています。　！　1つずつ握る強さと形が微妙に違うので一定するように手の感覚を磨きましょう。　　うまそう　

おはる

揃わない原因をありがとうございます。強さ、形、練習します。

マクロ美風

もしかして、手袋をして握っていませんか？
慣れている人なら別ですが、今現在正しい握り方を身につけようとされている場合は、あのブカブカ手袋では微妙な加減ができないように感じます。
おむすびは手の感覚がとても重要なので、そのことを意識してみましょう。

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3592】

#musobento

＜まりりんさんのお弁当＞

まりりん

【私のお弁当です。ガパオ弁当(白米208g)、パイナップル。盛り込み2:18です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　アジア系弁当もセンスの良さが映えています。　彩りもバランスもすばらしい。　きっと美味しい昼食だったでしょう。　あなたがOBENTERS™を救いましたね。ベテラン2人がお休みで危ないところでした。　　うまそう

まりりん

ありがとうございます！気温が高くなってきて、食べたいなぁと思っていたので美味しかったです。いつも繋いでくださっている皆さんに感謝です！

マクロ美風

まだ5月だというのに、思ったより暑い日が続いていますね。
そんなときには、やはり南の方のお料理が美味しく感じると思います。
玉子の焼き加減がなんとも絶妙な仕上がりで、舌にとろける味まで想像できます。

パイナップルも持参されて、一層充実したお昼になったことでしょう。
OBENTERS™をつないでくださって、ありがとうございます。

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3591】

#musobento

＜こまめさんのお弁当＞

こまめ

【自分用です。小豆玄米ご飯205g（菜飯の素）、カラスガレイ煮付け、あらめビーフン、春菊お浸し。他に糠漬け。盛込み2分37秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　すごい！直すところが１つもありません。　進化しましたねぇ。　投稿頻度は少なくとも確実に進化しています。　すばらしい！　うまそう　

こまめ

みてくださりありがとうございます。進化できていて嬉しいです！ご指導のおかげです。先輩方の投稿からも学ばせていただいています。頻度は少ないですが続けていきます。

マクロ美風

15日の小豆ごはんも、お約束事も忘れずに投稿してくれましたね。

ちょっと背中を丸めて盛り込む、こまめさんの姿が想像できるようなお弁当です(^^)
自家製の糠漬けとともに、体が喜ぶ食後感だったことでしょう。
これからの投稿も楽しみにしています。

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3590】

#musobento

＜まりりんさんのお弁当＞

まりりん

【私のお弁当です。黒毛和牛時雨煮重(玄米ご飯200g)、煮抜き、小松菜胡麻和え、茗荷甘酢。盛り込み2:18です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　見事な構成です。直すところはどこもありません。肉も良い薄肉が買えています。　ささがきも上手ですねぇ。　おかずゾーンの彩りがキレキレです。　うまそう　

まりりん

ありがとうございます！お肉はお宝さんで送っていただいたのを大事にしておりました(笑)茗荷の綺麗な色とさっぱり感が嬉しかったです。 

マクロ美風

まりりんさんのお弁当には力強さがありますね。
実際は華奢で超美人のお若い人が作っているのですが、勢いとかたくましさまで感じます。
見た目とのギャップも楽しく、そんな内面を持っている、まりりんさんのこれからの人生が楽しみです。

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3589】

#musobento

＜京子さんのお弁当＞

京子

【親子のお弁当です。一寸豆御飯（夫:350g長女:160g次女:120g実山椒佃煮、奈良漬）中華だし巻、青梗菜中華スープ通、エビチリ、糠漬、文旦&河内晩柑、夫はわかめスープ。盛込3つで5分56秒です。宜しくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　旬も彩りもすばらしいですが、さらにメインの左端がちゃんと右に傾いています。以前は気付けなかった部分を今は自然に設えることができるようになりました。　あなたの進化の証です。　うまそう　

京子

ありがとうございます！超早起きをしてきた次女に剥いてもらった一寸豆です。盛り付けは頭で考えるよりも感覚にお任せした方が成功率が高いかもしれません。

マクロ美風

GWも終わって、これから夏休みまで祝日のない2か月あまりが続きますね。
次女さんがもうお手伝いができるのですね。
お姉ちゃんと一緒にお母さんのそばで覚えたのでしょう。素晴らしいことです。

イキイキとした配色に、皆さんのお元気さを感じるお弁当でした。

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3588】
#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる

【自分用です。鰊煮付、大根葉お浸、おから炊いたん、玄米200gに梅干、モバみそです。盛込2分22秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　味の濃淡、色の濃淡、歯ざわりの硬軟、よいリズムで献立を立てられています。　　うまそう　

おはる

ご指導ありがとうございます。玄米と和のおかずで心落ち着きました。味、色、歯ざわりと意図した訳ではなかったのですが、今食べたいものを詰めるとこうなっていました。感覚と理論をスッと併せられると新たな境地を迎えられそうです。

マクロ美風

最近はちょっとお弁当迷子になっておられたので、今回いただいた「文句なし　！」は、とても励みになったことでしょう。
職場環境の変化が食材の買い物にも影響し、さらに消費量の少なさもあって、お弁当作りに暗雲が立ち込めていますが、必ず打破できる日が来ると信じています。

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3587】
#musobento

＜友紀さんのお弁当＞

友紀

【娘のお弁当です。サンドイッチ2種（玉子、ツナ）、コーンスープ。盛り込み1:23。食パンは昨日、娘と一緒に作りました。よろしくお願いします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　パンも上手に焼けていますね。すばらしい！お嬢様にもむそう塾魂が自然に染み込んでいるようで嬉しいです。　美味しい健康をわかる素敵なレディに育たれるでしょう。　　うまそう　

友紀

みてくださり、ありがとうございます。むそう塾魂、娘に染みていたら嬉しいです！サンドイッチはもちろん大好きですが、コーンスープにも大喜びの大満足ランチでした。 

マクロ美風

お嬢さんと一緒にパンを焼くと、お嬢さんも工程を覚えて行くようになるので、とても理想的な姿ですね。
女の子はこうして知らず知らずのうちにお料理を覚えてしまうものです。
コーンスープに大喜びって、女子ですねぇ(^o^)
なお、パンがベージュがかっているので、敷き紙は違う系統の色の方が映えるように感じました。

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3586】
#musobento

＜好さんのお弁当＞

好

【夫用お弁当です。ナポリタンスパゲッティお弁当（チーズ別添え）、目玉焼き、ちぎりパン。玄米おむすび(60g)。盛込2：30。本日もよろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　かわいいちぎりパンも添えられて良かったです。上手に膨れていますね。　あなたの露出をみんなに盗んでほしいです。敷物がダーク色で光を反射しないマット感があるとき多くの人は被写体（弁当）が白飛びします。　美味しく見える露出がキメられています。

好

文句なしをありがとうございます。今日はお弁当の写真が美しく撮れて、嬉しかったです。可愛いちぎりパンが美味しく焼けましたので一緒に添えて渡しました。また焼いて色々楽しみます。本日もご指導ありがとうございます。 

マクロ美風

見事なお写真とともに、美味しそうなお弁当がアップされて、朝からビックリしました。
以前の好さんに比べて、早くも力強さを感じる作品が登場して、とても納得です。
やはり、陰陽バランスが取れる生活って大事ですね。

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3585】
#musobento

＜おたにさんのお弁当＞

おたに

【自分のお弁当です。玄米ごはん200g、鶉抱き海老フライ(満足ドレ別)、キャベツスープ通し、椎茸ビーフン。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:39。本日もよろしくお願いします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　美しくキレよく盛れましたね。　あなたの得意技フライがよい出来です。椎茸ビーフンもつくる人が減りました　作り続けてください。　うまそう

おたに

ご指導ありがとうございます。久々に海老フライを作りました。椎茸ビーフンは美味しくてお気に入りなので、作り続けます！　

マクロ美風

おたにさんの優しくて柔らかな雰囲気が、お弁当からも漂ってきますね。

きっと食べ終わってからも、穏やかな気持ちでいられたことでしょう。

この食後感が実はとても大事なのです。

陰性が突出していない、陽性が突出していないということになるからです。

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3584】
#musobento

＜つむぎさんのお弁当＞

つむぎ

【娘へのお弁当です。玄米ご飯170g  おみそさん、海老マヨ、スナップエンドウ塩茹、にぬき（薄口）、盛込2分42秒、糠漬　です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　可愛く仕上がったエビマヨと一文字のスナッピーズがよく似合っています。　おみそさんもよいですね　うまそう　

つむぎ

地場産のスナッピーズを見かけ、海老マヨに似合いそう…！と買い求めました。吹き漆のお弁当箱に盛り込むつもりでしたが、黒で引き締めたいな、と急遽このお弁当箱にしました。ご指導ありがとうございます。

マクロ美風

GWが終わって、いよいよ学校も本格的に学びの季節になりましたね。
女の子に持たせるお弁当らしく、華やかな色合いと優しい丸の形に、こちらまで癒やされます。

新鮮なスナッピーズを噛んだときの、歯ざわりまで伝わってきそうなお写真ですね。