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塾生のきょうの100点お弁当

毎朝Twitterで展開されている無料お弁当レッスン「OBENTERS」。

最初はヘタクソでも毎朝頑張って投稿している内に、こんな素敵な100点満点のお弁当に進化します。

140文字に込める真剣(マジ)なレッスンは誰にも真似は出来ないはずです。

プロ指導のマクロビオティック弁当3593 おはるさん 2025.5.17

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3593】

#musobento

 

<おはるさんのお弁当>

おはる

【自分用です。おむすび三種(梅・切り糸昆布・塩、各白米70g)、別にお味噌汁です。盛込1分12秒です。よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

美味しそうに握れています。 💯! 1つずつ握る強さと形が微妙に違うので一定するように手の感覚を磨きましょう。  うまそう 

おはる

揃わない原因をありがとうございます。強さ、形、練習します。

 

マクロ美風

もしかして、手袋をして握っていませんか?
慣れている人なら別ですが、今現在正しい握り方を身につけようとされている場合は、あのブカブカ手袋では微妙な加減ができないように感じます。
おむすびは手の感覚がとても重要なので、そのことを意識してみましょう。

 

カテゴリー: | コメント(2)

コメント

  1. おはる より:

    美風さん、こんにちは。
    拙いお弁当を記事にしていただいて、ありがとうございました。
    手指の調子が年単位で落ち着かずで、ずっと手袋を使っていました。
    正しく握るという目的のために、短い時間なのですから
    手袋なしで握ってみます。

    • マクロ美風 より:

      おはるちゃん、こんにちは。

      やはり、手袋をされていましたね。
      一番影響するのは手の湿り気具合なので、その感触を得られないことが決定打になると思っていました。

      手指のことは、いつもお話ししているように、薬に頼ってでも短期間に治すこと。
      余計なストレスを抱え込まないこと。
      この2点に尽きます。
      こういう負の状態からは、一刻も早く抜け出ることを肝に銘じましょう。
      そうでないと、ダラダラと人生が負の方向に行ってしまいます。
      断ち切る勇気を持ってください。

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