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塾生のきょうの100点お弁当

毎朝Twitterで展開されている無料お弁当レッスン「OBENTERS」。

最初はヘタクソでも毎朝頑張って投稿している内に、こんな素敵な100点満点のお弁当に進化します。

140文字に込める真剣(マジ)なレッスンは誰にも真似は出来ないはずです。

プロ指導のマクロビオティック弁当3208 好さん 2024.4.22

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3208】

#musobento

 

<好さんのお弁当>

【自分用お弁当。お宝さんカレー(保温容器で持参)、ナン、糠漬け、玄米おむすび(70g)、苺。盛込15秒。本日もお願い致します。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

  

中川善博 

文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  素敵にふくれたナンがいいですねぇ カレーも美味しくできています  ぬか漬けも苺も食べるのが偉いです うまそう 

 

お宝さんカレーが美味しくて、、、。ナンにもとってもあっていて、最高のお昼ご飯になりました。カレーを外で食べる選択肢が、なくなりますね。ご指導ありがとうございます! 

 

マクロ美風

最初、「あれ? これじゃナンが足りないのでは?」と思いました。
でも、投稿文をよく読むと、玄米おむすびもあって、糠漬けもイチゴもついていて、素晴らしいバランスのお弁当でした。

どうやら、ナンの美味しさにハマってしまったようですね。わかります〜。

私も同じです(´∀`*)ウフフ

 

(他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。)

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プロ指導のマクロビオティック弁当3207 おはるさん 2024.4.21

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3207】

#musobento

 

<おはるさんのお弁当>

おはる 

【自分用です。お赤飯243g、牛蒡のすり流し、別に糠漬です。盛込52秒です。よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博 

文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  良い色がだせましたね すり流しも滑らかにできています 小豆をどんどん食べましょう うまそう 

おはる 

こちらも診ていただき、ありがとうございます。前回の反省点を改善できてきて、ホッとしました。炊いている時もいただく時も、お赤飯に心身浄化されています。苦手だったはずのお赤飯の概念が気づけばすっかり塗り変わっています。

 

マクロ美風

この日は日曜日。
あなたのお赤飯が堂々と輝く朝でした。
想い出がいっぱい詰まったOBENTERS™。
何度もあなたに救われて3207回を迎えました。
さあ、いつまで続くでしょうか?

 

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プロ指導のマクロビオティック弁当3206 キラキラさん 2024.4.20

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3206】

#musobento

 

<キラキラさんのお弁当>

キラキラ

【自分のお弁当です。玄米ご飯195g(葉唐辛子佃煮)、ハンバーグ、じゃがいもガレット、キャベツスープ通し。盛込み1分30秒。宜しくお願いします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ガレットも良い焼き目がついています 白米のような玄米ご飯 一生炊き続けてくださいね うまそう バーグの手前がやや影なのでレフ光を当てましょう

キラキラ

ハンバーグ手前に上手くレフ光が当たらず影になってしまいました。工夫してみます。

常に白米のような炊き上がりになるよう精進いたします。ありがとうございました。

 

マクロ美風

土曜日のこの日、「文句なし 💯!」はキラキラさんお一人でした。
長い間投稿されて、さらに「文句なし 💯!」レベルをキープするのは、並大抵なことではありませんよね。

まだ「葉唐辛子の佃煮」が保存されていて、素晴らしいなぁと思いました。

 

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プロ指導のマクロビオティック弁当3205 つむぎさん 2024.4.19

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3205】

#musobento

 

<つむぎさんのお弁当>

つむぎ

【娘へのお弁当:玄米ご飯180g 梅干、ふわふわバーグ、ふくたち菜洋風お浸し、にぬき(塩)、カレーパスタ、人参グラッセ、盛込2分51秒、糠漬 です。 よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 「みんな!小判型の弁当箱に小判型のバーグを盛るときはこう盛るんだよ!」って長女が次女三女たちに優しく強く教えているようです みんな見てるかなぁ まぁ見て無くても私とつむちゃんで伝えていきましょう うまそう 

つむぎ

ものすごく久しぶりの2段五品弁当、ピリッと緊張しつつ楽しく作りました。長女が…のイメージ、むそう塾がひとつの家族なんだなぁと改めて思い温かい気持ちになり、心が強くなります。ありがとうございます。 

 

マクロ美風

早朝6:08にこの投稿をされているのですから、本当にすごいことですよね。
先日、ご主人様が「いや〜、お弁当作りは大変ですね」とおっしゃっていたので、奥様の大変さを理解してくださったと思います。
今やすっかり影を潜めた2段五品弁当ですが、昔の投稿者二桁時代を思い出して、懐かしく拝見しました。

 

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プロ指導のマクロビオティック弁当3204 まりりんさん 2024.4.18

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3204】

#musobento

 

<まりりんさんのお弁当>

まりりん

【私のお弁当です。小豆玄米ご飯208g(おみそさん)、地鶏団子甘酢餡、小松菜(ポン酢別)、煮抜き。盛り込み2:57です。よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ご飯もタンスワンズも美味しそうにできました 力がありますね 撮影にも力感と明るさがでてきました きっとごきげんな近未来があるのでしょう いいなぁ若い衆はw  うまそう

まりりん

ありがとうございます。撮影って本当に色々出るんですね…!力感と明るさ、出てきて嬉しいです。ごきげんな近未来になりますように…まずは色々やっていきますっ! 

中川善博

写真はデジタルになっても「真まこと」を「写す」のです。カメラ

まりりん

写真って真を写すって書くんですね…!気付きませんでした。明るい写真を目指します! 

 

マクロ美風

凄みさえ感じさせるお弁当が出来上がりましたね。

あなたは逆境に強い性格かもしれません。

カメラが出始めた昔は、写真を撮ると魂を抜かれるという迷信があったそうです。

そのくらいその人の内面が現れるということでもあったのでしょう。

中川さんの言葉と合わせて、本に書いてあった昔の話を思い出しました。

これからの変化にも注目していますよ。

 

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プロ指導のマクロビオティック弁当3203 キラキラさん 2024.4.17

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3203】

#musobento

 

<キラキラさんのお弁当>

キラキラ

【自分のお弁当です。玄米ご飯195g、じゃこ生姜煮、煮抜き、筍木の芽焼、キャベツお浸し。盛込み2分15秒。宜しくお願いします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 美味しいものがぎゅっと凝縮された弁当です 盛りの基本を解っているから凝縮されているのに爽やかでキレがあります。 うまいですねぇ。 きっとご飯が足りなかったでしょう。 うまそう 

キラキラ

はい。ご飯が足りませんでした(^◇^;) 盛込みを褒めていただき とても嬉しいです。 この盛りの時の感覚を忘れないように記憶します!ありがとうございます。

 

マクロ美風

美味しいものだらけのお弁当になりましたね。

筍木の芽焼は私も大好きです。筍の美味しさが際立ちますよね。

陰陽だなあと感心します。

そこに陽性のちりめんじゃこを合わせたところが素晴らしいです。

 

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プロ指導のマクロビオティック弁当3202 まりりんさん 2024.4.16

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3202】

#musobento

 

<まりりんさんのお弁当>

まりりん

【私のお弁当です。豚カツ重(玄米200g)、ポテサラ、春キャベツ(ポン酢別)、セロリのピクルス。盛り込み2:23です。よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 完璧ですね 直すところはどこもありません ビューティ&ビーストにできています 食べたいねぇ うまそう 

まりりん

ありがとうございます!カツを欲張って重の掟ギリギリを攻めてしまいました。食べ応えがあってとても美味しかったです。 

 

マクロ美風

「よし! 頑張るぞ!」という感じが伝わってくるお弁当ですね(^^)

そうです。これからのあなたにはエネルギーが必要です。

力強いお弁当とお写真を拝見して、あなたのメンタル強さに感心しました。

ポテサラの差し色にあなたの女性性を感じますね。

 

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プロ指導のマクロビオティック弁当3201 つむぎさん 2024.4.15

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3201】

#musobento

 

<つむぎさんのお弁当>

つむぎ 

【娘へのお弁当:小豆玄米ご飯200g おみそさん、鶏鍋照(粉山椒)、小松菜お浸し(ポン酢別添)、叩き牛蒡(酸味あり)、盛込2分41秒、糠漬 です。よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  良い献立ですねぇ  冷めても美味しいを追求してあります。 この日は夫婦で弁当箱に向き合われていたのですね 想像するとほんわか幸せ感が湧き出てきます ありがとうございます  うまそう

つむぎ

ありがとうございます。主人が昨日・私は今朝、のお弁当作りでした。昨日の朝は余裕が無い様子でしたので、一緒に台所に立っていたらと想像するとちょっと恐ろしいです(笑)。「毎朝お弁当作るのって大変なことだな」としみじみ話しており、今回の機会はありがたいことでした。

 

マクロ美風

ご主人さまは教室に来られても、奥様が毎朝3時起きで頑張っていることの凄さを話しておられましたよ(^^)

「良い経験になりましたね」と私が申し上げましたら、素直に頷いておられました。
2時半に起きたので間に合うおつもりだったとか。

奥様のスピードと要領には敵わなかったということで、勝負ありでした。

 

それにしても、鍋照りのシズル感が素晴らしい!

 

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プロ指導のマクロビオティック弁当3200 おはるさん 2024.4.14

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3200】

#musobento

 

<おはるさんのお弁当>

おはる

【自分用です。おむすび三種(明太子ディップ、塩、海苔、各白米70g)、お味噌汁と糠漬です。盛込20秒です。よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

美味しそうに出来ています。 💯! またおはるさんにOBENTERS™は救われましたね ありがとうございます。 かわいい三種のおむすびに癒やされます 海苔のおむすびの頭がとんがっていないのが気になりますw うまそう 

おはる

日夜お忙しい中、日々のご指導をありがとうございます。大切なこの場所に大きく支えていただいております。献立思い浮かばずの朝、やってみたかったディップも載せて、、と投稿しました。無事繋がってホッとしています。 

 

マクロ美風

いつもOBENTERS™を支えてくれているお二人のうち、京子さんは前日に京都にお泊りでした。

ヒヤヒヤしてタイムラインを見ておりましたが、スッとおはるさんの投稿があってホッとしました。

ポイントを外さない生き方を、これからも続けて行きましょう。

 

今回はキリ番に当たりましたので、下記からお一つお選びください。

①ご希望のお弁当箱を購入してその代金をむそう塾に請求する。
②むそう塾の単発講座の受講費に充てる。(20,000円分)

 

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プロ指導のマクロビオティック弁当3199 京子さん 2024.4.13

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3199】

#musobento

 

<京子さんのお弁当>

京子

【私のお弁当です。玄米御飯220g(小梅)、絹さや塩茹、筍と地鶏の陰陽煮。盛込1分49秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博 

文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 筍が旬を過ぎて出盛りに入ろうとするとこの陰陽煮が食べたくなって来ますね 美味しそうにこっくり炊けています。 青色も赤色もよく効いています うまそう 

京子

こちらも診てくださりありがとうございます。土日不在な金曜日の夜に茹で筍がやってきたので慌てて作りました。子ども達にも好評で季節にバッチリあった献立にできて良かったです。 

 

マクロ美風

うっかり持参するのを忘れてしまったお弁当ですが、この季節なら絶対食べたい陰陽煮ですよね。
中川さんが初めて教えてくれたとき、筍の美味しさが何倍にもなるお料理に、驚いたものです。

この時季に作ってくださってありがとうございます。

 

(他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。)

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