京料理人指導のマクロビオティックお弁当1656 好さん 2020.1.10
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1656】
#musobento
＜好さんのお弁当＞
【自分用お弁当、玄米220g（冨貴味噌）、南京炊いたん、ほうれん草お浸し、海老百合根かき揚げ（酢橘別）、糠漬け、モバ味噌。盛込1:49。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ これを2分以内でさらっと盛れるのが素晴らしい。 紅白も松の内ぽくて良いです。 うまそう
今日は迷わず盛り込みできました。以前ならもっと触りすぎていたと思います。かき揚げ、美味しかったです！講座後にみてくださって、ありがとうございます。
＜マクロ美風より＞
「松の内」と中川さんが書いておられるところが、いかにも京都の人ですねぇ。
関東では1月7日で松の内は終了なので、すでに忙しない日常になっているからです。
好さんのところではまだ松の内なのかもしれませんね。
でも、好さんのお弁当は一年中幸せな気持ちにさせてくれる出来上がりなので、いつも松の内のように感じます（笑）
よいことですね。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1655 yumiさん 2020.1.9
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1655】
#musobento
＜yumiさんのお弁当＞
【私のお弁当です。玄米ご飯199ｇ（梅干し）、ポテトコロッケ（ソース別）、水菜の辛子浸し、芽ひじきとコーンのパスタ、糠漬け、モバ味噌、盛り込み2：25です。よろしくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうにできましたね。 ついに文句なしを獲得しました。 続けてきてよかったですねぇ。着実に料理も盛り付けも実力が分厚くなってきています。 すばらしい
嬉しいお言葉ありがとうございます。日々のご指導のお陰です。まだまだ未熟ですのでお言葉を励みに頑張りたいと思います。
＜マクロ美風より＞
少しずつ少しずつ、あなたに陽性の片鱗が見え始めました。
まだまだ熟考タイプさんなので、大きく早い変化は感じられませんが、着実にあなたの周りの環境は動き始めていますよ。
2020年度のコース希望も叶いましたしね。
これからも良い方向へ変われますように。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1654 ゆきさん 2020.1.8
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1653】
#musobento
＜ゆきさんのお弁当＞
【私のお弁当です。玄米ごはん255g、梅干、ブロッコリー塩茹で、にぬき、牡蠣クリームシチュー（保温容器に移し替え）、盛込み1:36です。本年もよろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 今朝は特に保温容器のありがたさを感じますね。 常に新しい保温容器に更新していきましょう。 もう2年も使っています・・な～んてのはだめです。 iPhoneと同じ常に最新が最高なのです。
保温容器はいくつか持っておりますが、まだキレイなので更新しておりませんでした。更新します。本日もありがとうございました。
＜マクロ美風より＞
今朝は寒かったですね〜。
日中も風が強くなって、よけい寒さを感じる一日になりました。
こんな日にピッタリの温かいクリームシチューは、よけい幸せな気持ちになりますね。
体が求めているものを補ってあげられる食生活が、実は健康の源なので、そんな暮らし方が出来ていて素敵だなあと思います。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1653 おはるさん 2020.1.7
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1653】
#musobento
＜おはるさんのお弁当＞
【自分用です。鮭弁（埋設有・玄米１７０g）、出汁巻（海苔）、蕪・大根葉お浸、金平（蓮根入）、モバみそ・糠漬です。盛込2分22秒です。よろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうです 大根葉が良いですねぇ。 お父様作かな。 だし巻きがふうわりできています。練習は嘘をつきませんね。
ありがとうございます！ 昨日収穫してもらった大根葉がフレッシュ感溢れておいしかったです。出汁巻、嬉しいです。１か月診ていただいてありがとうございました。
＜マクロ美風より＞
1か月間の出汁巻き投稿期間が済んで、仕事も始まって、やっと日常の平和が戻って来ましたね。
あなたほどのベテランさんになっても、投稿する時には緊張するというのを知って、驚いている人もおられることでしょう。
でも、その緊張感は、よき刺激になって上達に貢献してくれる面もあるので、貴重な経験だったのではないでしょうか。
晴れ晴れとしたお気持ちを反映したお弁当に、あなたの安堵感が伝わってきます。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1652 みんみさん 2020.1.6
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1652】
#musobento
＜みんみさんのお弁当＞
【私のお弁当です。鰊重（玄米ご飯220g）、煮抜き、法蓮草（ポン酢別添）、切干大根炊。盛込時間2分30秒です。よろしくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうにできました。 良いバランス よい撮影で美しく仕上がりました。 ハレバレですね。
今年初めてのお弁当で💯！嬉しいです！今日からまた頑張ります。見てくださってありがとうございました。
＜マクロ美風より＞
2020年も気持ちの良いスタートが切れましたね。
鰊の切り口を見ると、自然に襟を正したくなる美しさがあります。
最初は？？だった重の盛り込みですが、今では普通にこういう難易度の高いお弁当を作れるようになりました。
上達しましたね〜。
みんなで疑問点を勉強しあった投稿時期が懐かしいですね。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1651 さなえさん 2020.1.5
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1651】
#musobento
＜さなえさんのお弁当＞
【私のお弁当です。玄米ご飯210g（梅干）、鰆の西京焼、出汁巻、キャベツ（ポン酢）です。盛込1分43秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうにできました。西京焼きの焼き加減も良いですね。 なによりさなえちゃんの今朝のただ一人の投稿が無ければOBENTERS™は終焉をむかえていたかもしれません。 救世主ですね。
うわー！OBENTERS™が終わりにならなくてよかったです‼︎ 中川さんにご指導頂ける貴重な場があることに感謝です。いつもありがとうございます。
せーーーふ！ （笑）
＜マクロ美風より＞
危険危険（笑）
昨日はお正月で日曜日でしたからね〜。
でも、そんな日でもお弁当投稿をしてから、講座にいらして偉かったです。
私達は中川さんに教えてもらった西京焼きを当たり前のようにお料理しますが、実はあれは物凄く美味しくする方法なのです。
あの柔らかさは財産です。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1650 麗可さん 2020.1.4
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1650】
#musobento
＜麗可さんのお弁当＞
【美風さん、中川さん、TAMO君への差し入れ用お弁当です。鯖寿司、鰻の棒寿司、稲荷寿司、小巻盛り合わせ(梅紫蘇、鰻きゅう(山葵)、干瓢)、左が美風さん、真ん中が中川さん、右がTAMO君、ガリ別添、盛込3折りで2分5秒です。よろしくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ ！ いつもありがとうございます。 楽しみにしています！
ありがとうございます。皆さんに喜んでもらえて良かったです。講座の後、「お寿司美味しかった！」としみじみ言ってくださったのが嬉しかったです。
＜マクロ美風より＞
お正月のおせち料理を中川さんから、そして、今日は麗可さんからお寿司をいただいて、私はなんて幸せ者なんだろうと感謝をしております。
京都で美味しいと言われるお店の鯖寿司を初めていただいた時、甘いご飯でそんなに感動しなかったのですが、中川さんの作った鯖寿司を初めてご馳走になったとき、「これなら好き！」と素直に思えました。
今では麗可さんがそのお寿司を作れるようになって、新年早々幸せな思いにさせていただきました。
ご馳走様でした。
塾生さんの分も用意してくださって、ありがとうございました。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1649 きよさん 2020.1.3
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1649】
#musobento
＜きよさんのお弁当＞
【自分用です。玄米ご飯215ｇ、海老チリ、唐人菜スープ通し、アラb。別に糠漬け。盛込２：５２です。よろしくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ テーマ性もあって良いですね。 今年はいろいろな形の弁当箱にチャレンジして硬い脳を柔らか脳に変換しましょう。 もっと美味しい世界に突入できますよ。
今年は、自分の中の思い込みやいつの間にか勝手に作っていたルールを外して、柔軟さを目指します！本日もありがとうございました。
そうですね。 だいたい 自分で作ったルールや思い込みは「楽な方」にブレていることが多いので注意です。 精密で美味しいほうにブレている人はあまり見ない（笑）
はい、未だかつて良い方にブレていたことは一度もありません(-_-;)
＜マクロ美風より＞
「だいたい 自分で作ったルールや思い込みは「楽な方」にブレていることが多い」という中川さんの文章に、深く頷いた今朝でした。
これが人間の本質なんでしょうねぇ。
上達とは、その本質との戦いなのだと思います。
スポーツでも習い事でも、生活全般にそれは言えますね。
そんな世界のチリチリ感を乗り越えて、大きく変わるかもしれないきよちゃんを、今から楽しみにしています。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1648 きよさん 2020.1.2
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1648】
#musobento
＜きよさんのお弁当＞
【自分用です。玄米ご飯200g（麗可ちゃん鉄火味噌）、つくね、金平牛蒡、小松菜（ポン酢別）。別に糠漬け、蜜柑。盛込２：２１です。本年もよろしくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
明けましておめでとうございます 本年も宜しくおねがいします 文句なし 💯！ 献立も盛り付けも素晴らしいです。 この調子で今年も進化していきましょう。 うまそう
新年に良いスタートを切れて嬉しいです！今年も進化できるよう、自分も環境も整えていきます。ありがとうございました。
＜マクロ美風より＞
お弁当初めに素敵なスタートが切れましたね。
気持ちの良い朝だったことでしょう。
陽性をグッと集めたところに、あなたの熱い想いを感じます。
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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1647 きよさん 2019.12.31
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1647】
#musobento
＜きよさんのお弁当＞
【自分朝食用です。鮭弁当（玄米ご飯200ｇ）、赤水菜（ポン酢別）、ひじき煮、薩摩芋茶巾。別に糠漬け、蜜柑。盛込２：４５です。よろしくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 大晦日も文句なしで締めくくれましたね。 すばらしい。しかし 急に画像が良くなりましたね高解像度で色合いも正しいです。 ご飯が美味しく炊けているのがよく判ります。来年もがんばろう！
今年最後を文句なしで締めくくれて嬉しいです！沢山のご指導ありがとうございました。来年もよろしくお願い致します。
＜マクロ美風より＞
28日から4日間連続で「文句なし 💯！」をもらえるレベルの投稿が出来て、31日を迎えました。
おせち投稿も済んで、今は心から達成感に浸っておられることでしょう。
本当にあなたは頑張り屋さんですね。
これからその頑張りが大きな花を咲かせてくれると信じています。
来年も良い1年にしましょう！
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