【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3282】

#musobento

＜つむぎさんのお弁当＞

つむぎ 

【娘へのお弁当：コッペパンサンド２種（ふわふわ玉子、鶏ハム）ワックス紙に包んで籠に入れました。別で糠漬です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　玉子のサイズが驚くべき正確さですね　誂えとはこうあるべき

という感じです　　鶏ハムの方もすばらしいできです　　うまそう　

つむぎ

ありがとうございます。玉子はパンを見ながら焼き、イメージ通りに仕上がって良かったです。鶏ハムサンドも娘に好評でした！　

マクロ美風

朝、このお写真を拝見したとき、「？」「！」と思いました。
あまりにも美しく仕上がっていて、我が目を疑ったのでした（笑）
なるほど。パンを見ながら玉子を焼いたのですね。
誰でもできそうで、できないことかもしれません。
つむぎさんらしいなぁと思いました。

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【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3281】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる

【自分用です。ビーフカレー（白米250g、揚げ牛蒡、揚げ茄子、SDT、オクラスープ浸、茹玉蜀黍）、糠漬です。盛込2分11秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　夏野菜のカレーですね　　すばらしい　　盛り付けも配色もよいですね　うまそう

おはる

ありがとうございます！赤いお肉が食べたくて牛にしました。トッピング野菜はあれこれ急な変更をかませながらも形になってよかったです。もっと精度上げていきます。帰宅して玄米で食べたのも美味しかったです。　

マクロ美風

汗をかく季節になってきました。
そんなときにはカレーが美味しさを増しますね。

頑張って牛蒡も刻んで偉かったです。
少しずつキッチンが使いやすくなってきて、お料理に嬉しさが反映してきましたね。
もう一押しで完成しますのでお楽しみに！

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【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3280】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる

【自分用です。和牛入り金平、胡瓜炊いたん、茄子胡麻汚し、玄米250gに梅干、モバみそ・糠漬です。盛込2分41秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　きゅうりの煮物が鮮やかに仕上がっていますね　肉金平と夏野菜がよく合っています　うまそう

おはる

ご指導ありがとうございます。葉物の少ないこの時期、胡瓜の鮮やかさ爽やかさに助けられています。ごっつい金平とお肉のハーモニーが美味しかったです。ご飯もおいしくなりました。　

マクロ美風

面白いですねぇ。

おはるさんは古いお鍋との相性がよいのですね(^o^)

玄米ごはんが美味しそうに炊けてホッとしました。

そろそろお部屋のお片付けも最終段階に入って来ました。
どんどん片付いて来ると、氣の変化を感じられるようになったのではないでしょうか？

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【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3279】

#musobento

＜まりりんさんのお弁当＞

まりりん 

【私のお弁当です。ガパオライス(白米225g)。盛り込み2:24です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　きれいですねぇ　溌剌としています　卵のツヤツヤにも色気があります　うまそう

まりりん

ありがとうございます。実習では卵をガチガチにしちゃいましたが、今回はお弁当用にちょうどよく焼けました！お弁当箱を開けた時のわぁ感が嬉しかったです。 

マクロ美風

これですよね。これがあなたの本当の姿です(^o^)  明るくて華があって。
これからこの調子で、カラフルな人生を送りましょう。
ところで、ガパオライスはご両親も召し上がってくれましたか？
もし召し上がってくれていたなら、ご感想もお聞きしたいです。

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【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3278】

#musobento

＜京子さんのお弁当＞

京子

【次女へのお弁当です。小豆玄米御飯110g（おみそさん）地鶏スープだし巻、青梗菜胡麻和、切干大根炊いたん、パイナップル。盛込1分36秒です。宜しくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　　お1日にふさわしい　心身浄化される弁当です　このあずきごはんにこの胡麻和え、この盛り付けができる人が私の親しい人で幸せです　すごいね　うまそう　

京子

ありがとうございます！嬉しいお言葉をありがとうございます。急遽長女が休校になり、次女のソロお弁当投稿でした。次女も胡麻和えなら青菜の量を食べられるようになってきました。 

マクロ美風

次女さんが胡麻和えで青菜の量が増えたのですね！ これは素晴らしいことです。

青菜だけより栄養価も高くて理想的なおかずですから、すごく嬉しいですね。

子どもは成長しながら好みが移っていくと言いますが、本当ですね。
お一日らしい、素晴らしいスタートを切ってくださいました。
後半のお弁当も楽しみにしています。

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【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3277】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる

【自分用です。小巻三種（玉子・梅紫蘇・きゅうり）、別にガリ・糠漬・お吸い物です。盛込２分２秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　　切り口が美しくなりましたねぇ　切り方も包丁砥ぎも澄んできました。　　またOBENTERS™はおはるさんに助けられました　ありがとうございます　　うまそう　

おはる 

ご指導ありがとうございます。少しでも進化できて嬉しいです。更に改善するよう練習します。こちらこそ、日夜たゆまずのご指導に大きく助けられております。ありがとうございます。

マクロ美風

日曜日の朝、一人でお寿司を巻くおはるさんの姿を想像してみました。
なんだか尊いような光景が浮かんできて、ちょっとウルッとしました。

一つずつ克服すべきことがある幸せ。
自分を打ち込めるものがある幸せ。
そんなことを感じながら今年も半年が過ぎましたね。
後半の半年は、さらに充実度の高い日々にしましょう。

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【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3276】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる

【自分用です。魯肉飯（玄米２２０g・アスパラスープ浸・煮卵）、冷Pトマト炊いたん、別に古漬です。盛込１分４７秒です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

美味しそうに出来ています。　！　アスパラもよいですね　味玉もお弁当用にちょうどよいです　うまそう　

おはる

ご指導ありがとうございます。急にお肉が食べたくなって企画しました。濃厚な玉子と冷たいスープもおいしかったです。

マクロ美風

いつでも思い立ったときに魯肉飯が食べられるなんて、素敵ですね。

ちゃんと毒消しもできているので、食後も体が快調だったことでしょう。

冷やしトマトはプチトマトで作られたのですね。

体を動かした後の冷たいスープは、さぞかし美味しかったことと思います。

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【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3275】

#musobento

＜京子さんのお弁当＞

京子

【親子のお弁当です。玄米御飯（夫:320g長女:130g次女:100g実山椒佃煮）馬鈴薯ガレット、キャベツスープ通、地鶏フレッシュトマト煮込、糠漬、河内晩柑、夫はオニオンスープ。盛込3つで4分51秒です。宜しくお願い致します。 】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　　本当にロッソの色出しが上手になられましたねぇ　情熱色が出せています　ガレットの焼き加減もばっちりです　うまそう　

京子

こちらも診てくださりありがとうございます。煮詰めにはやはり陽性な力がいるのかも…と感じた朝でした。トマト自体のロッソ度にも注目です。 

マクロ美風

梅雨のお天気が続くときに、このお弁当は元気をもらえますね。
大気とお弁当のバランスが陰陽で整えられているのも、さすがだと思いました。
ご主人様のお弁当は、オニオンスープで毒消しされているのが素晴らしいです。

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【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3274】

#musobento

＜つむぎさんのお弁当＞

つむぎ

【娘へのお弁当：コッペパンサンド２種（ホットドッグ、ニース風サラダ）、糠漬　です。ワックス紙に包んで籠に入れました。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博

文句なし　！　　美味しそうに出来ています。　　まさしく欧米揃い踏みですね　ニース風のトマトがSDTなのがべちゃらずに濃厚な味わいでよいです　パンもうまそう　

つむぎ

ありがとうございます。野菜もたっぷり食べれるように、と企画しました。SDTはお弁当にも大活躍で助かっています。ご指導ありがとうございます。 

マクロ美風

「どちらから食べようかな〜？」と悩んでしまいそうな、お弁当ですね(๑´ڡ`๑)

お嬢さんは現代っ子ですから、やはりパンはお好きなのでしょうか？
こういうお弁当を教室で広げると、みんなが羨ましがることでしょうね。
ちゃんと糠漬けもついているのが素晴らしいです。

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【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当　3273】

#musobento

＜Ryokoさんのお弁当＞

Ryoko 

【自分用です。玄米ご飯（206g）、焼鮭、ほうれん草胡麻和え、出汁巻、糠漬け、盛込み 2分1秒。宜しくお願いします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

中川善博 

文句なし　！　美味しそうに出来ています。　　美しいシャケ弁当ができました　ご飯も胡麻和えもだし巻きも一流です　うまそう　

Ryoko 

文句なし　！嬉しいです。

シンプルな鮭弁当は、憧れでもありましたが、投稿はドキドキ緊張しました。一流とのお言葉が、すごく嬉しいです

マクロ美風

本当に美味しそうで、優しく炊きあがった玄米ごはんに目が釘付けになりました。

中心にあるのは、きっと穂紫蘇だと思いますが、これで満足度は200％になりますね。
こういうお弁当が売っていたらいいのになぁと、ついつい思ってしまいます。

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