メニュー

塾生のきょうの100点お弁当

毎朝Twitterで展開されている無料お弁当レッスン「OBENTERS」。

最初はヘタクソでも毎朝頑張って投稿している内に、こんな素敵な100点満点のお弁当に進化します。

140文字に込める真剣(マジ)なレッスンは誰にも真似は出来ないはずです。

プロ指導のマクロビオティック弁当3451 おはるさん 2024.12.21

【京料理人が指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 3451】
#musobento

 

<おはるさんのお弁当>

おはる

【自分用です。南瓜含め煮、大根葉お浸、鴨ロース(底に焼きネギ)、編笠柚子、あらめ煮、小豆ご飯230gにお味噌汁です。盛込2分48秒です。よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

文句なし 💯!  完璧な盛り込みですね。 鴨の火通りも弁当やおせち仕様でバッチリです。

編笠柚子も素晴らしい。やさしい色気も出てきました。

ご飯はおかわりしたくなるほどあっさりふわふわですね。 鉄火味噌で食べたいなぁ。 うまそう 

おはる

お忙しい中に診ていただいて、ありがとうございます。急に冷え込んだ中の一年ぶりの鴨がとてもおいしかったです。柚子もご飯も嬉しいです。来年こそ鉄火味噌復活します!

 

マクロ美風

冬至もおせちの練習も一緒に盛り込んだのですね。

一人で暮らしていても、ちゃんと冬至を意識できていたのは偉いです。
ついつい、まあいいかってなってしまうからです。
毎日おせちの練習を頑張って、もうすぐ本番ですね。
納得いく形で終われますように。

 

(他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。)

カテゴリー: | コメント(2)

コメント

  1. おはる より:

    美風さん、こんばんは。
    記事にしていただき、ありがとうございます。

    前の晩の野菜売り場に、冬至用の南瓜が,沢山置いてあったので
    忘れずに冬至を盛り込むことができました。
    季節のものをいただくことが、体調を整えてくれるのだと
    感じています。
    おせちは、大丈夫かな?準備があぁぁ、、となってますが
    精一杯、楽しく頑張ります。

    • マクロ美風 より:

      おはるちゃん、こんばんは。

      なるほど。あの野菜売り場に南瓜が並んでいたのですね。
      買い物が便利でよい環境にお住まいです。
      季節感を大事にして、陰陽に則っていれば、もう間違いなしですね。

      この日はOBENTERS™を守ってくれた日でもありました。
      何度も何度も助けてくれましたね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

最近の投稿

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリーアーカイブ

中川ブログ マクロ美風ブログ
お問い合わせ