【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　811】

#musobento

＜おはるさんのお弁当＞

おはる

【自分の朝用です。玄米１４０gに鉄火、焼きイカチジミタレ酸味あり、モロヘイヤ辛子浸、切干炊いたんです。盛込全部で１分２８秒です。よろしくお願いしたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 美味しそうに出来ています。ご飯の炊きあがりも素晴らしいです。100！
• おはる 
• わあっ、ありがとうございます！ 嬉しいです。

＜マクロ美風より＞

朝ごはん用のお弁当が5：44に投稿されることの素晴らしさ。

お台所を使うのにも遠慮しながら、順番をやりくりしながらお料理をされているあなたのご苦労が想像できます。

一人暮らしは良い面ばかりではないことを知っているあなただからこそ、今の生活を継続できる力がついたんですよ。

どんな陰性な暮らしの時でも、こうして後で必ず役立ってくれる（陽性）ものなので、つらい時期を乗り越えて良かったですね。

主食が素晴らしい炊き上がりというのは、最も精神状態が安定していることでもあります。

いつも美味しい玄米ご飯が炊き上げられる力をキープできれば、人生はそんなに心配しなくても大丈夫ですよ。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　810】

#musobento

＜麗可さんのお弁当＞

麗可
【夫へのお弁当です。鯛飯260g(実山椒の佃煮、奈良漬け)、錦巻き、トマト時雨煮、蔓紫(ポン酢別添)、盛込1分48秒です。よろしくお願い致します。】　

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 美味しそうに出来ています。「錦巻きの手本」をわざわざ投稿してくるなんて、後輩思いですねぇ。そして錦巻きを目立たせるための鯛めし。対比の妙を学んでほしいところです。うまそう　100！
• 麗可 
• ありがとうございます。頑張ってる皆さんの参考になれば嬉しいです。

＜マクロ美風より＞

中川さんが教えてくれた鯛めしは本当に美味しいですよねぇ。
実際は実山椒の佃煮と奈良漬けだけでもおかわりしてしまうほどの美味しさですから、その他に3品もおかずがあるこのお弁当は贅沢な感じですね。
リッチなお弁当を持たせてもらって、ご主人様はお幸せだなぁと思います。

「幸せ」という陽性を注入してあげられるあなたは、ますますお幸せになれますよ。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　809】

#musobento

＜晴さんのお弁当＞

晴 

【おはようございます。夫のお弁当。鰻佃煮重(玄米300g、一つ埋設)、寄せ枝豆・寄せコーン揚げ、蔓紫磯 かぼすポン酢別、金平、別でモバ味噌と糠漬、盛込全部で2:56です。宜しくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　100！
• 晴 
• わあ！ ありがとうございます。ご指導のおかげです。 私もお昼が楽しみです。

＜マクロ美風より＞

あなたがせっせとお台所で頑張っている姿が目に見えるようなお弁当ですね。

牛蒡を刻んだり、すり鉢ですり身をコネコネしたり、それだけでもあなたは頑張っています。

朝が苦手で、お寝坊も多かったあなたが、100点レベルのお弁当を作れるようになって来て、私は本当に嬉しいです。

本気で人生を歩んでいるあなたが好きです。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　808】

#musobento

＜恭子さんのお弁当＞

恭子
【今日のお弁当です。玄米（夫260g、自分220g）、豚カツ（デミソース）、ポテサラ（辣韮・BO）、オクラ地漬、トマト甘酢、モバ味噌、糠漬です。盛込み2つで5分11秒。よろしくお願いいたします。】 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし！　100！
• 恭子 
• ありがとうございます！お昼が楽しみです。

＜マクロ美風より＞

なんと気持ちの良いお写真でしょうか！

清々しい朝の氣をそのまま表現されていて、思わず引き込まれます。

お写真であんなに苦労されていたのが嘘のような出来上がりですね。

ご夫婦が離れた場所でも、心を通い合わせながら食べるお昼の時間は、それぞれにとって癒やしになりますし、まさにお弁当の役割を果たしているといえます。

素晴らしい！

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　807】

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＜未佳さんのお弁当＞

未佳
【私のお弁当です。豚の生姜焼き重（玄米ご飯250g、紅生姜）、薩摩芋の蜜煮、金平牛蒡、セルリピクルス。別で糠漬け、モバ味噌。盛込時間2分58秒です。よろしくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• いいねぇ　細長の弁当箱の使い方を麗可ちゃんから盗めましたね。精密な包丁仕事ができています　うまそう　100！
• 未佳 
• ありがとうございます！麗可ちゃんのお手本と、前回のご指導をふまえて作りました。ありがたいです。包丁仕事のお言葉嬉しいです！練習を続けます。

＜マクロ美風より＞

お弁当箱が変わると盛り込みにくくなったり、不得手な形が出てくるものなのですが、上手に学習されて、綺麗に収めていますね。

あなたは本当に学習力のある人だなあと感心します。

徐々に実力をつけてこられているので、これからどんなふうに伸びて行かれるのか楽しみです。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　806】

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＜茶木さんのお弁当＞

茶木

【自分用お弁当です。玄米御飯185g富貴味噌　万願寺肉詰め　キャベツ辛子浸し　茄子油炊き　モバ味噌　糠漬け　盛込み2分49秒です。よろしくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博
• 文句なし　100！
• 茶木
• わぁ、ありがとうございます！ 今週もよろしくお願い致します。

＜マクロ美風より＞

あなたの頑張りにはいつも感心するのですが、5時55分にこの投稿がされること自体が素晴らしいなぁと思います。

世の中の奥様たちは朝が苦手な人も多いのですが、こうして朝から玄米ご飯を炊いて、おかずを作って、5時55分に投稿を済ませられる時間の使い方は、毎日のことですから人生において大きなプラスになります。

朝から目的をもって一日を過ごす生き方。

そんなあなたの生き方を素敵だなと思います。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　805】

#musobento

＜ゆきさんのお弁当＞

• ゆき
  本日、持参するお弁当です。玄米ごはん200g、塩昆布、塩茹で青梗菜、地鶏団子黒酢餡（パプ、万願寺、玉葱、木耳）、にぬき、盛込み2:32です。よろしくお願い致します。  

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　100！　飯テロやね！ 
• ゆき 
• ありがとうございます。100！返上ないよう祈ります…。

＜マクロ美風より＞

このお写真、迫力ありますよね〜。

さすが男前のあなたらしい（笑）

東京から京都に通うのは、ただでさえ早起きなのに、家を出発する前にこうして玄米ご飯を炊いてお料理を作って、お写真を撮ってお弁当投稿をして、新幹線に乗り込むあなたに頭が下がります。

でも、それをすることによって、中川さんにお味の指導をしてもらえて、確実に自信がつきますから、頑張った甲斐はありますよね。

本気で学ぶあなたの姿勢が好きです。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　804】

#musobento

＜晴さんのお弁当＞

晴 

【おはようございます。夫のお弁当です。玄米ご飯300ｇ、かます塩焼き、茗荷甘酢、金平、だし巻き、ほうれん草磯和え、別で糠漬とモバ味噌。盛込2:42。よろしくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• お、初秋を盛ってきましたね。うまそう　100！
• 晴 
• わあ、嬉しいです！  両妻の串打ちをしてみたく、先輩から学ばせていただきました。連日の講座の中診てくださりありがとうございました。

＜マクロ美風より＞

あなたはお料理がお好きなんですねぇ。

「両褄の串打ちをしてみたく」というところにそれを感じます。

観察力があって、それを実行してみる気持ちが強いので、そういう人は上達が期待できます。

ご主人様はお弁当の感想をおっしゃってくださるタイプですか？

何かあなたの励みになることがあると、お弁当作りも楽しいのですが。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　803】

#musobento

＜麗可さんのお弁当＞

• 麗可 
• 【夫へのお弁当です。 鱧重(玄米ご飯250g、間にタレ、実山椒の佃煮)、出し巻き玉子、ほうれん草(ポン酢別添)、トマト時雨煮、糠漬け、お吸い物、盛込ご飯含1分6秒です。よろしくお願い致します。】 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 美味しそうに出来ています。「四季の味」誌の表紙のような作品ですね。鱧の流線の細かさにあなたのアピールが見えます。年季の違いですなぁ。　100！
• 麗可 
• 嬉しいお言葉ありがとうございます。骨もなく美味しかったと喜んでました。

＜マクロ美風より＞

どれもプロ仕様のお料理が詰まっていて、何とも格調高い仕上がりのお弁当になりましたね。

どの味も知っている私としては、こういうお弁当を召し上がった後のご主人様の満足感は相当高いと想像します。
一食ごとに満足感を積み重ねていると、自然に心穏やかになれますよね。

良い氣は良質のお食事から。

そんなことを確認させてくれるお弁当でした。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　802】

#musobento

＜瑠璃さんのお弁当＞

瑠璃 

【おはようございます。豚生姜焼き重（玄米ご飯240g、紅生姜）、薩摩芋蜜煮、茹で小松菜（別ポン酢）、金平牛蒡。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間2分48秒。よろしくお願い致します。】 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　100！
• 瑠璃‏ 
• 嬉しいです。今朝はさらにワクワクしながら作りました。中川さんが仰っていたように、お弁当タイムに食べても美味しいというのはこういう事なんですね。教えていただいたおかず作っていきます。ご指導ありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

100点コーナーにようこそ♪

やっとむそう塾で教わったお料理でお弁当箱の大半が埋まりましたね。

時間の経過があっても、安定したお味を実感していただけたかと思います。

生姜焼きも美味しかったでしょう？

午後の体調はいかがでしたか？

その体調でこれから作るお料理を判断してくださいね。

なお、次回からは生姜焼きの重ね方を左側が上になるようにしましょう。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）