京料理人指導のマクロビオティックお弁当1054 ひかるさん 2018.5.5
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1054】
#musobento
<ひかるさんのお弁当>
【今日のお弁当です。豆ご飯、鯵南蛮漬け、ほうれん草胡麻和え、出汁巻き。盛込み2分53秒です。宜しくお願い致します。】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
<マクロ美風より>
授業に来る前にお弁当を作って、中川さんに味見をしてもらう。
このことがどんなに自信をつけることになるのかをあなたは知っていますね。
お休みの日でも早起きをしてお弁当作りに使った時間は、その時間以上の価値をあなたに返してくれます。
こうして一歩ずつ積み重ねていくあなたの生き方に私は惚れます。
盛り込みもお味も100点をもらえましたね。
おめでとうございます。
カテゴリー: | コメント(2)
京料理人指導のマクロビオティックお弁当1053 クリちゃん 2018.5.4
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1053】
#musobento
<クリちゃんのお弁当>
クリちゃん
【お早うございます。玄米御飯(200炊)213g、鶏トマト煮、春キャスープ通し、出汁巻玉子、盛込2:33、糠漬、モバ味噌。宜しくお願い致します。】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
- 中川善博
- 美味しそうに出来ています。 トマト煮の表現が素晴らしいですね。 文句なし 💯!
- クリちゃん
- BO、玉葱の魅せ方を考えて盛り付けました。今週はこれまでのご指導を活かせられたスペシャルウィークとなりました。有難うございます!
<マクロ美風より>
なんて優しいお弁当なんでしょう。
しっとりとした落ち着きを感じさせてくれます。
あのトマト煮のお味がじゅわ〜っと口の中に広がってきて、私も食べたくなってきました。
そろそろトマトが出回ってくると、作りたいお料理があれこれありますね。
美味しい季節料理をたくさん習っているのに、うっかりすると作り忘れることがありますから、せっせと作ってくださいね。
次回作も楽しみにしています。
カテゴリー: | コメント(2)
京料理人指導のマクロビオティックお弁当1052 クリちゃん 2018.5.3
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1052】
#musobento
<クリちゃんのお弁当>
クリちゃん
【お早うございます。玄米御飯(200炊)210g、烏賊チヂミたれ焼、おかひじきお浸し、出汁巻(あおさ)、盛込2:33、糠漬、モバ味噌。宜しくお願い致します。 】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
<マクロ美風より>
あのチヂミたれの味を知っているだけに、このイカは相当美味しいだろうと想像します。
どんどん盛り込みを楽しんでおられるのが、こちらにも伝わって来ますよ。
面白さが出てきたのでシメたものです。
あなたの持ち前の陽性さが、どんどん新しいことに挑戦してくれますね。
楽しみ楽しみ♪
カテゴリー: | コメント(2)
京料理人指導のマクロビオティックお弁当1051 つむぎさん 2018.5.2
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1051】
#musobento
<つむぎさんのお弁当>
つむぎ
【自分のお弁当:玄米ご飯210g 梅干 塩昆布、鮭フライ(ソース レモン別添)、キャベツスープ通し、にぬきマヨ挟み、ひじき煮、セロリピクルス、盛込2分42秒、糠漬です。よろしくお願いします。】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
<マクロ美風より>
さすが秘伝卒という作品ができあがりましたね。
キャベツやセロリの緑が、とても爽やかで、今の季節にピッタリです。
「盛付秘伝講座」のお手本に登場して、後輩たちがこれで学んでくれますね。
頼りになる先輩として、これからも素敵なお弁当を見せてください。
カテゴリー: | コメント(2)
京料理人指導のマクロビオティックお弁当1050 クリちゃん 2018.5.1
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1050】
#musobento
<クリちゃんのお弁当>
【お早うございます。小豆玄米御飯(200炊)212g、鶏つくね照焼き、小松菜辛子浸し、出汁巻(青海苔)、盛込1:53、糠漬、モバ味噌。宜しくお願い致します。】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
- 中川善博
- 文句なしの文句なし!💯! 才能と努力が開花しています。 嬉しく思います。 ハグしてキスしたい感じやね。 うまそう
- クリちゃん
- 💯よりキスの文字に心臓バクバクです❤ 大いに感じるこのプレッシャーもバネにして引続き頑張ります。有難うございます‼
<マクロ美風より>
なんとまあ中川さんを喜ばせてしまいましたね(笑)
中川さんが際どい表現をされるお気持ちもよく分かります。
あなたの頑張りは本物ですからね。
女にしておくのは勿体ないと、中川さんも思われていることでしょう。
月の終わりの昨日のお弁当、そして月の初めの今日のお弁当がともに素晴らしい100点で、良い氣の流れに乗っていますね。
あなたの笑顔にピッタリの氣ですよ。
カテゴリー: | コメント(2)
京料理人指導のマクロビオティックお弁当1049 クリちゃん 2018.4.30
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1049】
#musobento
<クリちゃんのお弁当>
- クリちゃん
お早うございます。玄米御飯(200炊)223g、海老フライ、わさび菜お浸し、出汁巻、盛込2:01、糠漬、モバ味噌。宜しくお願い致します。
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
<マクロ美風より>
いや〜、ゾクッとしますね〜。
凄味のある仕上がりに背筋が伸びましたよ。
緑のレモンが爽やかで、色彩的にもとても効果的ですね。
撮影も素晴らしくて、観賞用にもなるお弁当写真です。
それにしても200炊きでこの炊き上がりとは、少量炊きの名人ですね。
カテゴリー: | コメント(2)
京料理人指導のマクロビオティックお弁当1048 おはるさん 2018.4.29
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1048】
#musobento
<おはるさんのお弁当> 【息子さん用】
おはる
【息子用です。黒豚生姜焼、薩摩芋檸檬煮、一寸豆素揚、吹立草お浸、玄米213gにお味噌汁です。盛込1分28秒です。よろしくお願いいたします。】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
* * *
<おはるさんのお弁当> 【ご本人用】
【こちらは自分用です。黒豚生姜焼、吹立草お浸、薩摩芋檸檬煮、一寸豆素揚、玄米177gに糠漬です。盛込2分40秒です。こちらもお願いいたします。】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
- 中川善博
- 正しく美しく盛れています。 あわあわ感が消えましたね。おはるちゃんの重心が2寸ほど下がった感じがします。すばらしい。 💯! うまそう
- •おはる
- こちらも診ていただき、ありがとうございます。ご指導のおかげです。盛り始めてから青菜の繊維に気づき紅生姜を(あまり慌てずに)刻んでしまい、、何とか間に合いました。
<マクロ美風より>
いつも物事に真面目に取り組むあなた。
その姿は職場の同僚だけでなく、むそう塾の仲間にも、そして私にもちゃんと伝わって来ます。
どんな世の中になろうとも、お天道様に恥じることのない生き方をされるあなたを、心から尊敬しています。
そんな気持ちにさせる今朝のお弁当でした。
そして、積み重ねの強さをも感じさせてくれましたよ。
まあるいお弁当箱が、あなたの笑顔そのものですね。
カテゴリー: | コメント(2)
京料理人指導のマクロビオティックお弁当1047 好さん 2018.4.28
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1047】
#musobento
<好さんのお弁当>
好
【母用お弁当です。助六、ガリ別添え。盛込26秒。よろしくお願いいたします。】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
<マクロ美風より>
美しい!
お料理も、お写真も、清潔感たっぷりでお見事です。
私にもこんなお弁当を作ってくれる娘がいたらいいのになあ(^^)
早朝からお寿司二種を作って、お弁当投稿時間に間に合うようになったあなたを尊敬します。
成長されましたねぇ。
カテゴリー: | コメント(2)
京料理人指導のマクロビオティックお弁当1046 ともちんさん 2018.4.27
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1046】
#musobento
<ともちんさんのお弁当>
ともちん
【おはようございます。私のお弁当です。玄米ご飯170g(梅干)、小松菜お浸し、鯖の黒酢餡、一寸豆塩茹、味噌汁。盛込み2分52秒です。宜しくお願い致します。 】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
- 中川善博
- 文句なし 💯! うまそうに黒酢餡が絡んでいます。
- ともちん
- 昨日のさえさんのお弁当をくりちゃんとコメントにあった゛作品を絵に書いて〟をしてみました。先輩!ありがとうございます。ほっ。そして、本日もご指導有難うございました。
<マクロ美風より>
あなたは料理力もありますが、学習力もありますねぇ。
オープンで指導している特長をよく活かせています。
今の新しい人達は知らないのかもしれませんが、このお弁当投稿が始まった当初は、皆さんが絵を描いて盛り込みやお弁当の計画を立てていたものです。
今は盛り込み上手な先輩たちにも、そういう時代があったのですよ。
先輩でもおせちには絶対必要な作業ですから、あなたも今年の年末には忘れずに(^^)
カテゴリー: | コメント(4)
京料理人指導のマクロビオティックお弁当1045 苑さん 2018.4.26
【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1045】
#musobento
<苑さんのお弁当>
苑
【おはようございます。自分用です。玄米ご飯(198g)、一口カツ(レモン別)、春キャベツスープ浸し、ポテサラ、大根甘酢漬、スナッピ塩茹。盛込み2分12秒、モバ味噌持参。よろしくお願い致します。】
(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)
- 中川善博
- 美味しそうに出来ています。 ご飯も上手に炊けています。 朝の忙しい時にここまで作れたら大したもんです。仕事量が凄いですからね主婦・母・会社員3役は。💯! うまそう
- 苑
- わあ!ありがとうございます! 中川さんとobentersの皆さまの場のエネルギーをお借りして波に乗る感覚で暮らしています。本当にありがたいです。
<マクロ美風より>
やっとお誕生日が来たばかりの1歳のお子さんを含めて、3人のお子さんのお世話をするだけでも大変なのに、早朝からこんなふうにお弁当を作って、お子さんを預けてお仕事に行かれるあなたを尊敬します。
OBENTERS™のエネルギーは相当なものなので、その波に乗らないテはありませんね。
中川さんも子育てをしながらハードなお仕事をこなされたわけですから、子育ての体験談もお料理技術も、仲間もむそう塾にはあります。
みんなで一緒に頑張りましょう!
カテゴリー: | コメント(2)
















