【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　912】

#musobento

＜舞さんのお弁当＞

舞
【おはようございます。私のお弁当:すじこん・にぬき粗塩・白菜辛子漬・海藻のお味噌汁・糠漬・玄米180g　梅干、盛込3:14です。よろしくお願いいたします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　！　白菜の冬の朝の吐息のような潔白さが良いですね。スジコンとの対比が食欲を引き出します。うまそう
• 舞
• 講座の後にありがとうございます！中川さんの表現が素敵すぎます・・・

＜マクロ美風より＞

白菜は不足しがちなミネラルを補ってくれるので、大根とともに冬の養生野菜として、毎日召し上がってほしいお野菜です。

茹でると栄養価がかなり減りますので、生に近い状態で乳酸菌も取り入れられたら嬉しいですね。

マクロビオティックでは定番の「女性を美しくする」お野菜です(^^)

旬のエネルギーをどんどん取り込んで、元気に子育てを楽しんでください。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）

【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　911】

#musobento

＜ばんびさんのお弁当＞

ばんび
【おはようございます。自分用です。玄米240g実山椒佃煮、回鍋肉、にぬき塩胡麻、葱南蛮酢、お味噌汁、糠漬、盛込2:43です。宜しくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　！　味噌が着いたご飯もごちそうなんですよねぇ。うまそう 
•  ばんび 
• ありがとうございます！ はい、お陰様で大変美味しかったです！

＜マクロ美風より＞

いやあ〜、美味しそうに出来上がりましたね。

お写真も丁度良い露出で撮れました。

この回鍋肉のポイントをしっかり押さえた盛込みが素晴らしいです。

あなたの健康の秘訣は、しっかり玄米ご飯を召し上がることですね。
お米の持つエネルギーを充分に吸収されています。

素晴らしい！

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　910】

#musobento

＜きりんさんのお弁当＞

きりん
【夫へのお弁当です。蓮根叩き海老挟み揚げ、出汁巻、南瓜含め煮、ひじき豆、小松菜お浸し、小豆玄米300g、モバ味噌、盛込1:54。宜しくお願い致します。】 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 新しい油でカリッとさくっと軽く揚げられています。美味そうですね　ひじき豆もものすごく上手に炊けています。すばらしい　！
• きりん‏ 
• ありがとうございます。今朝は投稿間に合わないかもと諦めかけたのですが、よかったです。美味しかったとの感想ももらいました。講座後遅くに関わらず診ていただき、ありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

玄米ご飯の湯気が朝日に照らし出されていますね。

寒い季節なので、湯気にほっこりしました。

よほど急いだのでしょう(^^)

おついたちから100点コーナーに登場して、良いひと月を送れそうですね。

色々な食感の陰陽が、ご主人様のお昼を楽しいものにしてくれたことでしょう。

お料理方法の陰陽バランスも取れていて、素晴らしいお弁当です。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　909】

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＜クリちゃんのお弁当＞

クリちゃん
【お早うございます。玄米御飯（200炊）243g、蛸唐揚げ（レモン別添）、ひじき豆、法蓮草お浸し、盛込3:02、糠漬、モバ味噌。宜しくお願い致します。】 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　！　よく再現出来ています。うまそう
• クリちゃん 
• うれしいです！ 水っぽくなくて美味しいです。ありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

あなたの素晴らしいところは、習ったらすぐ復習をするところですね。

これは上達のものすごい秘訣です。

そして、そのとおりに驚くほどのスピードで上達しています。

合格がもらえるまで何回でも挑戦する気力も体力も根性もあるので、あなたがどこまで成長して行かれるのか、とても楽しみでなりません。

陽性の良さをたっぷり感じさせてくれるあなたに期待しています。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　908】

#musobento

＜好さんのお弁当＞

好
【家族用お弁当です。稲荷寿司（ガリ別添）、糠漬け、モバ味噌です。盛込み48秒。本日もお願い致します。 】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　！　よく染みています。うまそう　
• 好 
• 文句なし、ありがとうございます。久しぶりの稲荷寿司、喜んでくれるとおもいます!!本日もご指導ありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

もう、可愛くて可愛くて、食べてしまうのが勿体ないくらい可愛い仕上がりですね。

作り手のほんわかした雰囲気がそのまま乗り移ったかのような優しい仕上がりに感動しています。

あなたのお料理には、ダントツの優しさがあって、それが「癒やしのお弁当」につながっています。
良い陰性＼(^o^)／ですね。

大切な持ち味なので、大事にしてください。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　907】

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＜好さんのお弁当＞

好
【自分用お弁当です。玄米160g（鉄火味噌）、小松菜お浸、焼穴子（粉山椒）、蕪甘酢、ひじき煮、出汁巻、糠漬け、モバ味噌。盛込み2：00。本日もお願い致します。】 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博
• 文句なし　！　　元気になれそうな良い弁当です　うまそう　
• 好
• おはようございます。昨日はお弁当のおかげで元気に働くことができました！穴子が美味しかったです。ご指導ありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

美しいですねぇ。
お料理もお写真も、どちらも美しいです。

まるで芸術作品を観ているようです。

おなたのお弁当のお写真は、その美味しさを充分に伝えてくれますね。

お料理たちも満足していることでしょう。

焼穴子に色気を感じます

お料理の神様に護られていますね。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　906】

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＜かがやきさんのお弁当＞

かがやき
【私のお弁当です。牡蠣時雨煮重（玄米ご飯210g、埋設あり）、出汁巻き玉子、小松菜・花麩お浸し、ひじき豆。盛込み2分47秒。モバ味噌。よろしくお願い致します。】 

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　！　実にうまそうです　いいねぇ　和食はいい　 
• かがやき 
• むそう塾で学べたから（お料理の心と技術、環境・体・心を調えること）お弁当も作ることが出来ています。ありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

紅葉麩一つでグッと季節感が出て来ますね。

旬の牡蠣はもちろんですが、この季節感が日本料理の素晴らしいところです。

最初はバラバラだった陽性さが、最近はまとまりが出てきて、力を生み出すようになってきました。

これですね。これが陽性パワーです。

良い方向に進んでいてとても嬉しいです。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　905】

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＜瑠璃さんのお弁当＞

瑠璃
【おはようございます。玄米ご飯（210g、とろろ昆布、間に海苔）、ポテサラ、キャベツスープ通し、鱈チリ。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間2分54秒。よろしくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　！　うまそうですねぇ　
• 瑠璃‏ 
• 教えていただいたチリソース、美味しくて大好きです。ご指導ありがとうございます。

＜マクロ美風より＞

あなたの今のお気持ちを反映しているようなお弁当ですね。

清々しさを感じますよ。

人間は食べたもののようになりますが、環境の影響も大きく受けます。

その環境は、土地・家・人・仕事・水・空気・日光など、自分を取り巻くありとあらゆるものが含まれます。

ですから、その環境が良いか悪いかで、人は病気にもなるし、健康にもなります。

なぜなら、人は環境とともに生きているからです。

物事が上手く行かない原因が環境にあることも多く、そんなときマクロビオティックでは陰陽の物差しで考えて、陰陽の偏りを正すようにしながら軌道修正を試みます。

あなたが今の環境に一区切りつけようと決心されれば、その気持ちだけでも物事は動き始めるのです。

このお弁当は、そんなあなたの内面を反映しているように感じました。

右奥にいつもの「卵焼き」ではなく、堂々と「出汁巻き玉子」が登場する日も近いですね。

いつもの卵焼きの位置にポテサラが盛り込まれていて、なぜかホッとした私です(^^)

このお写真は素敵ですから、待ち受け画面に残しておきましょう。

そして、そんなお写真を撮れたご自分を褒めてあげましょう。

あなたも、お弁当も、笑顔がこぼれるようになる日を心から待っています。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　904】

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＜つむぎさんのお弁当＞

つむぎ
【自分のお弁当：玄米ご飯185g、牡蠣時雨煮、おからの炊いたん、茹で雪菜（塩　胡麻油）、盛込2分7秒、糠漬です。よろしくお願いします。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 美味しそうに出来ています。文句なしです。癒やされますねぇ。　！

• つむぎ

  牡蠣の時雨煮が食べたくて作ったお弁当、美味しかったです。ありがとうございます！

＜マクロ美風より＞

牡蠣の時雨煮が美味しい季節ですね。

女性にはぜひ召し上がっていただきたいお料理です。

雪菜をただの塩茹でにしないところがあなたらしい。

艶々に仕上がるので、美味しさが一段とアップしますよね。

ところで、この雪菜は、今の時代も「雪室」に保存されるのですか？
北海道にはキャベツを雪の下に保存して甘味を増す方法があるので、似た方法かなと思いました。
これって、実は凄い陰陽なんですよねぇ。

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【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　903】

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＜クリちゃんのお弁当＞

クリちゃん
【お早うございます。玄米御飯（200炊）247g、蓮根餅黒酢餡（木耳、枸杞）、高野豆腐白煮、法蓮草胡麻和え、盛込2:27、糠漬、モバ味噌。宜しくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　　ツルッとピカッと美味しそうです。　高野豆腐はついにセーフに。 
• クリちゃん 
• 高野豆腐は美風さんと麗可ちゃんのお蔭です。お二人にも感謝‼︎ この環境がとても有り難いです。

＜マクロ美風より＞

ついに高野豆腐をリベンジされましたね。おめでとう！

あなたはこうして、一つひとつを確実に自分のものにされて行きます。

この姿勢が素晴らしいです。

本当に頑張り屋さんですね。

体力もおありなので、将来が楽しみです。

蓮根餅も季節柄とても良いおかずです。

蓮根って凄い力を持っている食材なので、あなたのような陽性さんでも毎日ちょっとずつ召し上がっておくと、もっと頑張りが効きますよ。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）